回答青椒和辣椒沒有本質(zhì)的區(qū)別,因?yàn)榍嘟泛图t色的辣椒統(tǒng)都稱為辣椒,只是在辣味上有所差異,青椒的辣度較低,而紅色辣椒的辣度較高。青椒也被稱為大椒、燈籠椒、柿子椒等,并且因?yàn)閹в幸稽c(diǎn)甜味,所以也被稱為甜椒、菜椒等,一般是被作為蔬菜食用而不作為調(diào)味料。
回答青椒和辣椒沒有本質(zhì)的區(qū)別,因?yàn)榍嘟泛图t色的辣椒統(tǒng)都稱為辣椒,只是在辣味上有所差異,青椒的辣度較低,而紅色辣椒的辣度較高。青椒也被稱為大椒、燈籠椒、柿子椒等,并且因?yàn)閹в幸稽c(diǎn)甜味,所以也被稱為甜椒、菜椒等,一般是被作為蔬菜食用而不作為調(diào)味料。