回答羅非魚(yú)肌肉中DHA的含量較高。羅非魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富、全面,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以及必需氨基酸,蛋白價(jià)值類(lèi)比雞蛋,而蛋白含量則比雞蛋還要高30%左右;羅非魚(yú)脂肪較低,所含脂肪又多為多不飽和脂肪酸,有益于心血管健康;羅非魚(yú)還含有豐富的鈣、鐵、鋅和B族維生素等微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體的能量代謝以及合成代謝。
回答羅非魚(yú)肌肉中DHA的含量較高。羅非魚(yú)營(yíng)養(yǎng)豐富、全面,含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白以及必需氨基酸,蛋白價(jià)值類(lèi)比雞蛋,而蛋白含量則比雞蛋還要高30%左右;羅非魚(yú)脂肪較低,所含脂肪又多為多不飽和脂肪酸,有益于心血管健康;羅非魚(yú)還含有豐富的鈣、鐵、鋅和B族維生素等微量元素,可增強(qiáng)機(jī)體的能量代謝以及合成代謝。