回答木耳菜草酸含量不高。木耳菜又稱(chēng)潺菜、豆腐菜,屬多年生高大草本,以幼苗、嫩梢或嫩葉供食,質(zhì)地柔嫩軟滑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,每100克木耳菜中含鈣166毫克,鐵3.2毫克,且熱量高、脂肪少,是補(bǔ)鈣的優(yōu)選蔬菜。
回答木耳菜草酸含量不高。木耳菜又稱(chēng)潺菜、豆腐菜,屬多年生高大草本,以幼苗、嫩梢或嫩葉供食,質(zhì)地柔嫩軟滑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,每100克木耳菜中含鈣166毫克,鐵3.2毫克,且熱量高、脂肪少,是補(bǔ)鈣的優(yōu)選蔬菜。