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大蒜不辣是假蒜嗎
發(fā)布日期:2024-10-27 23:24 瀏覽次數(shù):
1303
內(nèi)容摘要:大蒜不辣不一定是假蒜,大蒜煮熟以后一般不辣,因?yàn)榇笏馑夭荒透邿幔邷叵乱资芷茐模笏庖话愣季哂斜容^辛辣的氣味。大蒜為百合科蔥屬植物的地下鱗莖,具有比較強(qiáng)烈辛辣的蒜臭味。
回答
大蒜不辣不一定是假蒜,大蒜煮熟以后一般不辣,因?yàn)榇笏馑夭荒透邿?,高溫下易受破壞,生大蒜一般都具有比較辛辣的氣味。大蒜為百合科蔥屬植物的地下鱗莖,具有比較強(qiáng)烈辛辣的蒜臭味。
責(zé)任編輯:農(nóng)村網(wǎng)
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