回答將大蒜放在塑料袋中,然后放在寒冷、通風的環(huán)境中,低溫干燥可以延長大蒜的貯藏期;也可以剝去大蒜皮,將其放到罐子里,然后用色拉油浸泡放在陰涼處,可以防止大蒜發(fā)芽;將大蒜放在冰箱的冷藏室中也可以防止大蒜發(fā)芽。