回答龍眼的成熟上市時間一般為每年的夏秋季節(jié)，具體時間與種植地區(qū)，龍眼品種等因素有關。石硤龍眼，一般在每年的8月上中旬成熟上市。草鋪種龍眼，一般在每年的8月下旬至9月上旬成熟上市。茂名儲良龍眼，一般在每年的7月底至8月中旬成熟上市。福眼，一般在每年的8月下旬至9月上旬成熟上市。
一、龍眼什么時候上市
1、龍眼的花期為春夏期間，果期為夏季，成熟上市時間一般為每年的夏秋季節(jié)，具體時間與種植地區(qū)，龍眼品種等因素有關。
2、石硤龍眼，屬于早熟品種，主要種植在廣東和廣西，一般在每年的8月上中旬成熟上市（廣東珠江三角洲地區(qū)）。
3、草鋪種龍眼，原產于廣東潮州市，是粵東地區(qū)種植最多的龍眼品種，一般在每年的8月下旬至9月上旬成熟上市。
4、茂名儲良龍眼，是廣東省茂名市的特產，有著“南方人參”的美稱，一般在每年的7月底至8月中旬成熟上市。
5、福眼，屬于中熟品種，主要種植在福建省晉江、南安等地區(qū)，一般在每年的8月下旬至9月上旬成熟上市。
6、松風本龍眼，屬于晚熟品種，主要適宜在福建沿海的龍眼產區(qū)進行種植，一般在每年的9月下旬至10月上旬成熟上市（莆田地區(qū)）。
7、除開品種因素影響之外，地域的不同也會影響到龍眼的成熟上市時間。廣州龍眼的成熟上市期為每年的7月中旬，廣西龍眼的成熟上市期為每年的7月上旬至8月上旬，福建龍眼的成熟上市期為每年的7月下旬至8月下旬，泰國龍眼的成熟上市期為每年的5月下旬。
二、龍眼如何保存
1、使用網狀保鮮袋將龍眼裝好，然后放入冰箱中進行保存（溫度以4-6℃為宜）。
2、在60分鐘以內，將龍眼的溫度降低至零下30℃，然后長期存儲在零下18℃的環(huán)境中，等到要食用時，解凍即可。
3、將龍眼的表皮風干之后，放置在透氣紙盒中，然后存儲在通風，陰涼，干燥的地方。
4、可以將龍眼曬干后進行保存。
5、氣調貯藏。將龍眼用包裝袋裝好，然后抽氣，充氮，增氧，氮含量控制在3-5%，二氧化碳含量控制在5%。
