回答水稻不被霜打口感較好。正常情況下水稻是在霜前收獲,時間上來不及的霜后盡快收獲,低溫凍害會對米質(zhì)有一定影響,但口感影響不大。在水稻黃熟初期開始排水,洼地適當早排,漏水地適當晚排,促進水稻安全成熟,也可以減少霜凍的危害。