回答水稻收割之后在太陽底下曬2-3天,讓稻谷干燥,將癟谷等雜質刪掉,用電動分谷機、風車或手工抖動分谷,利用風力將飽滿有重量的稻谷自動篩選出來,之后再使用碾米機除去谷殼,就變成了大米,洗干凈加入水煮熟就變成了米飯。