回答湖北:湖北是葛根的第一大產(chǎn)地,當(dāng)?shù)氐母鸶Y源主要分布于十堰市、恩施州等地。陜西:陜西是葛根的第二大產(chǎn)地,當(dāng)?shù)氐母鸶Y源主要分布于安康市、商洛市等地。四川:四川的廣元市、彭州市、綿陽市是葛根的第三大產(chǎn)區(qū),同時重慶市每年也會產(chǎn)出一定量的葛根。
一、葛根產(chǎn)地
1、湖北省
目前湖北是我國的葛根的第一大產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)氐母鸶Y源主要集中在十堰市、恩施州、黃岡市等地方。
2、陜西省
目前陜西是我國的葛根的第二大產(chǎn)區(qū),當(dāng)?shù)氐母鸶Y源主要集中在安康市、商洛市、寶雞市等地方。
3、四川省
四川的廣元市、彭州市、綿陽市目前是我國的葛根的第三大產(chǎn)區(qū),同時自2008年以來,重慶市石柱縣每年也會產(chǎn)出一定量的葛根,而且其年產(chǎn)量正在逐年上升。
4、河南省
2017-2018年,由于葛根的收購價格比較高,河南省的葛根的產(chǎn)出量由往年的400噸預(yù)計上升到600噸左右。
5、安徽省
(1)安徽省曾經(jīng)是我國葛根的主要產(chǎn)區(qū)之一,但由于連年大規(guī)模地對葛根進(jìn)行破壞性采挖,其葛根資源已經(jīng)因無法及時恢復(fù)而趨于枯竭的境地,目前當(dāng)?shù)貎H有少量產(chǎn)出(2017年當(dāng)?shù)氐母鸶a(chǎn)量不到500噸)。
(2)雖然當(dāng)前安徽省的葛根資源已經(jīng)比較少,但由于當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良的葛根加工技術(shù)備受消費(fèi)主體的青睞,因此目前已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榇笮偷母鸶庸ぜ⒌亍?/p>
二、葛根的市場前景
1、葛根具有較高的藥用價值(葛根可作蔬菜食用,葛花是解酒的良藥,葛葉是優(yōu)質(zhì)的飼料),它含有異黃酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黃酮等營養(yǎng)物質(zhì),市場對它的需求量比較大,因此目前來看其種植前景較為廣闊。
2、葛根在歐美、東南亞等地區(qū)十分暢銷,其價格也比較高,一般可以賣到50元/斤,其提取物(葛根黃酮)更是能賣到2-3萬元/公斤,因此它的利潤比較可觀。