回答飼料可以為畜禽提供蛋白質(zhì)和能量,確保兩者之間的平衡,同時還能提供維生素、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),維持鈣、磷之間的平衡,除此之外,使用飼料還能減少雜粕等蛋白添加原料的用量。飼料可分為綠飼料、含糖飼料、含油飼料、含淀粉飼料、含蛋白飼料、其他飼料,其中綠飼料包括谷物、青草、玉米等,這類飼料含有較多的碳水化合物,適合對反芻動物使用,含糖飼料以甜高粱為主,其糖度為18-23%,適口性良好。
一、飼料在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的重要性
1、飼料的作用
(1)為畜禽提供蛋白質(zhì)、能量,確保蛋白質(zhì)與能量的平衡,確保維生素、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)的供給。
(2)維持鈣元素、磷元素的平衡,減少霉變飼料的使用,減少雜粕等蛋白添加原料的用量。
(3)不管是養(yǎng)殖雞、豬等家禽或家畜,只有提供安全、富含營養(yǎng)的食物才能讓它們健康生長。
2、飼料分類
(1)綠飼料
包括青草、玉米、其他谷物等,這類飼料富含碳水化合物,所含的營養(yǎng)類型較雜,適合用來飼喂反芻動物,通常不會用來喂豬。
(2)含糖飼料
這類飼料是以“甜高粱”為主的秸稈飼料、顆粒飼料,甜高粱秸稈的糖度為18-23%,適口性良好。
(3)含油飼料
這類飼料主要由含油種子(比如油菜、花生、棉籽、向日葵、黃豆等)等物質(zhì)所組成,能源主要來自脂類,所以能量密度高于含淀粉的飼料。
(4)含淀粉飼料
這類飼料由富含淀粉的谷物、種子、塊根、塊莖所組成,包括小麥、土豆、大麥、谷物、豆類等。
(5)含蛋白飼料
這類飼料以蛋白桑為主(植物蛋白飼料),蛋白桑含有28-36%的植物蛋白,且富含18種氨基酸,是替代進口植物蛋白的適宜原料。
(6)其他飼料
包括剩飯、米糠、魚粉、酒糟等,適合對反芻動物使用。
二、全價飼料和濃縮飼料的區(qū)別
1、全價飼料
(1)是由粗飼料、蛋白質(zhì)、添加劑、能量飼料混合而成的飼料,可直接用來飼喂牲畜,使用較方便。
(2)此類飼料的料肉比為2.5左右,使用后可以縮短禽畜的出欄時間,降低養(yǎng)殖成本。
(3)此類飼料經(jīng)過熟化,飼喂后更容易被消化、吸收,使禽畜快速生長。
(4)配方技術(shù)含量高,投入的人力、物力成本相對較低,利于進行大規(guī)模養(yǎng)殖。
2、濃縮飼料
(1)別稱蛋白質(zhì)補充飼料, 是由蛋白質(zhì)飼料(豆餅、魚粉等)、礦物質(zhì)飼料(骨粉、石粉等)、添加劑預(yù)混料配制而成的配合飼料半成品,飼喂時要配合能量飼料一起使用。
(2)此類飼料含有較全面的養(yǎng)分,且使用方便,按一定的比例摻入能量飼料中,攪拌均勻后即成為配合飼料。