回答在我國鹿的養(yǎng)殖種類中，梅花鹿、馬鹿的養(yǎng)殖規(guī)模最大。1、梅花鹿：體型中等，體長140-170厘米左右，肩高85-100厘米左右，成年體重為100-150公斤左右，頭上有角且分叉，身上遍布鮮明的白色梅花斑點(diǎn)，腹面呈白色，背面呈黑色，尾巴較短。2、馬鹿：體長180厘米左右，肩高110-130厘米左右，體重150-200公斤左右，耳朵較大，頭部、面部、頸部、四肢較長，蹄子較大，尾巴較短。
一、我國鹿的養(yǎng)殖種類中養(yǎng)殖規(guī)模最大的兩種
溫馨提示：鹿屬于野生保護(hù)動(dòng)物，保護(hù)野生動(dòng)物從自身做起，拒絕買賣野生動(dòng)物制品，不干擾野生動(dòng)物的自由生活。目前社會(huì)上存在的食用珍貴、瀕危野生動(dòng)物等行為，既是一種社會(huì)陋習(xí)，也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動(dòng)物活動(dòng)屢禁不止的原因之一。沒有買賣，就沒有殺害，杜絕食用野生動(dòng)物，它們不屬于餐桌。
在我國鹿的養(yǎng)殖種類中，目前養(yǎng)殖規(guī)模最大的兩種分別是梅花鹿、馬鹿。
1、梅花鹿
（1）肩高為85-100厘米左右，體長為140-170厘米左右，成年后體重為100-150公斤左右，體型中等，雌鹿稍小。
（2）頭上有角且分叉，背中央有暗褐色的背線，腹面呈白色，背面呈黑色，臀斑呈白色，尾巴較短。
（3）夏季身上的毛呈棕黃色，且遍布鮮明的白色梅花斑點(diǎn)，幼仔身上有白色斑點(diǎn)（每胎1仔）。
（4）生活地點(diǎn)多為山地、草原、森林邊緣，隨著季節(jié)的更換其棲息地也會(huì)發(fā)生變化。
（5）活動(dòng)時(shí)間多為早晨、黃昏時(shí)分，主要食物為青草、樹葉，也喜歡舔食鹽堿。雄鹿一般為獨(dú)居狀態(tài)，發(fā)情后會(huì)歸群進(jìn)行交配。
2、馬鹿
（1）肩高為110-130厘米左右，體長為180厘米左右，成年雄性的體重大概為200公斤左右，雌性大概為150公斤左右，屬于大型鹿類。
（2）身體形態(tài)因產(chǎn)地而異，全世界共分化為24個(gè)亞種，我國大概有7-9個(gè)亞種，且大多是我國的特有亞種。
（3）頭部、面部較長，有眶下腺，耳朵較大，形狀為圓錐形。頸部、四肢較長，蹄子較大，尾巴較短。
（4）鼻端裸露，兩側(cè)與唇部呈純褐色，頰部呈淺褐色，額部、頭頂呈深褐色。
二、鹿的養(yǎng)殖需要考慮的條件
1、場地條件
選擇地勢(shì)干燥、向南或偏向東南、有5°坡的沙質(zhì)或少石地點(diǎn)作為養(yǎng)殖場所，山區(qū)可在避風(fēng)、不受山水威脅、排水良好的地方建場。
2、飼料條件
（1）進(jìn)行圈養(yǎng)時(shí)，每只梅花鹿平均需要精飼料350-400公斤/年、粗飼料1750-2000公斤/年。
（2）為了提供足夠的飼料，場地可建造在牧草豐盛、環(huán)境良好的地方，同時(shí)要求污染少、噪音低。
3、水源條件
建場時(shí)要充分檢測(cè)當(dāng)?shù)氐淖匀凰础⒌叵滤?、水量、水質(zhì)以及無機(jī)鹽的含量，不可使用江河等地上自然水源，也不能使用場地附近受過污染的水源。
4、飼養(yǎng)原則
（1）主喂青飼料、粗飼料，輔喂精飼料，合理利用當(dāng)?shù)財(cái)?shù)量多、來源廣、價(jià)格低、供應(yīng)穩(wěn)定的飼料資源。
（2）合理飼喂，若飼喂量過少，則鹿群容易感到饑餓，這會(huì)影響到它們休息和消化；若飼喂量過多，則容易造成浪費(fèi)，而且下次喂食時(shí)還會(huì)影響到鹿群的食欲。
