內(nèi)江黑豬簡介

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-10-23 16:18  瀏覽次數(shù):922
內(nèi)容摘要:1、產(chǎn)品特點:內(nèi)江豬體型較大,頭較短,額寬有較深的橫行皺紋,有獅子頭和二方頭之分,耳中等大,下垂,鬃毛粗長、全黑,皮較厚。內(nèi)江豬的遺傳性能穩(wěn)定、配合力好、適應性強、性情溫馴、耐粗飼,在以青粗飼料為主的條件下,生長發(fā)育仍較快。2、產(chǎn)地環(huán)境:四川省內(nèi)江市內(nèi)江豬生產(chǎn)區(qū)域位于四川盆地東南淺丘地區(qū),海拔約350-450米,沱江、清流河及其支流縱橫交錯,貫通全境。一、產(chǎn)品特點1、外在感官(1)內(nèi)江豬的體型比較大,頭較短,額寬有很深的橫行皺紋,有獅子頭和二方頭之分。(2)耳朵中等大,下垂,鬃毛比較粗長、全黑,皮較厚,背

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回答1、產(chǎn)品特點:內(nèi)江豬體型較大,頭較短,額寬有較深的橫行皺紋,有獅子頭和二方頭之分,耳中等大,下垂,鬃毛粗長、全黑,皮較厚。內(nèi)江豬的遺傳性能穩(wěn)定、配合力好、適應性強、性情溫馴、耐粗飼,在以青粗飼料為主的條件下,生長發(fā)育仍較快。2、產(chǎn)地環(huán)境:四川省內(nèi)江市內(nèi)江豬生產(chǎn)區(qū)域位于四川盆地東南淺丘地區(qū),海拔約350-450米,沱江、清流河及其支流縱橫交錯,貫通全境。

一、產(chǎn)品特點

1、外在感官

(1)內(nèi)江豬的體型比較大,頭較短,額寬有很深的橫行皺紋,有獅子頭和二方頭之分。

(2)耳朵中等大,下垂,鬃毛比較粗長、全黑,皮較厚,背腰較平或微凹,腹大稍下垂,不拖地,乳頭有6-7對,排列整齊。

2、內(nèi)在品質(zhì)

(1)內(nèi)江豬的遺傳性能比較穩(wěn)定、配合力好、適應性強、性情溫馴、耐粗飼,在以青粗飼料為主的條件下,生長發(fā)育還是比較快。

(2)根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心(成都)和四川省畜牧獸醫(yī)研究所種質(zhì)測定課題組抽樣檢測,內(nèi)江豬肉里面富含17種氨基酸,氨基酸總量17.3%,其中谷氨酸含量達2.89%,肌肉中粗蛋白含量、粗脂肪含量高于長白豬。

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二、產(chǎn)地環(huán)境

1、四川省內(nèi)江市內(nèi)江豬生產(chǎn)區(qū)域主要位于四川盆地東南淺丘地區(qū),海拔約為350-450米。

2、沱江、清流河及其支流縱橫交錯,貫通全境,境內(nèi)氣候非常溫和、四季分明,屬于亞熱帶濕潤季風氣候,適合多種動植物生長。

3、年降雨量為990-1050毫米,日照數(shù)1160-1240小時,年平均氣溫17.3-17.8°C。

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三、生產(chǎn)情況

1、2006年,內(nèi)江豬純種有55807頭。

2、2011年,內(nèi)江豬存欄種豬10403頭,年出欄15萬頭。 

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3、2014年,內(nèi)江創(chuàng)建了“黑溜寶”、“泓濟豬肉”、“黑元帥”等3個生豬品牌,養(yǎng)殖基地帶動養(yǎng)殖農(nóng)戶有3300余戶,年出欄生豬達到了10萬頭。

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