回答1、蟹苗挑選、處理、投放：放養(yǎng)前，使用3-5%食鹽溶液浸泡5-10分鐘，每畝池塘投放1.25-1.5kg大眼幼體（16萬只/kg）。2、飼喂：剛開始，大眼幼體主要以浮游生物為食，同時輔以蛋黃、豆?jié){等人工餌料，每天投喂3-5次，3-5天后，投喂打碎的小雜魚，30-40天后，每天早上，晚上各投喂一次。
一、蟹苗大眼幼體養(yǎng)殖技術
1、蟹苗挑選、處理、投放
（1）挑選大小規(guī)格相差不大，外表無損傷，沒有病害，體色為淡黃色，富有光澤的大眼幼體進行放養(yǎng)。
（2）放養(yǎng)前，使用3-5%食鹽溶液浸泡5-10分鐘左右，或者是使用20-25mg/L高錳酸鉀溶液浸泡10-15分鐘左右。
（3）每畝池塘投放1.25-1.5kg的大眼幼體，蟹苗規(guī)格為16萬只/kg。
2、飼喂
（1）剛開始，大眼幼體主要以培育出來的浮游生物為食，同時輔以蛋黃、豆?jié){、豆腐糜等人工餌料，每天投喂3-5次。
（2）3-5天過后，選擇投喂打碎的小雜魚。30-40天過后，每天早上以及晚上分別投喂一次，其中上午的投餌量占據(jù)日投餌量的三分之一左右。
（3）每天的投餌量根據(jù)水溫、天氣、水質(zhì)等做出調(diào)整，以螃蟹吃完為宜。
（4）早期和后期主要投喂蛋白質(zhì)含量較高的動物性飼料（6月前，9月后，動物餌料占70%以上），中期主要投喂植物性餌料（6-9月份，植物餌料占90%以上）。
3、管理
（1）剛投放時，水位保持在50-60cm左右，等到大眼幼體第一次蛻殼后，逐步加注新水。等到水位加深至1m左右時，開始換水。
（2）夏天的時候，水位加深至1.2-1.5m左右。
（3）每隔15天左右換一次水，每次的換水量為四分之一左右。
（4）螃蟹蛻殼期間，不宜換水。
（5）池塘水體ph保持在7.5-8之間。
二、蟹苗什么時候投放合適
1、放養(yǎng)時間
（1）蟹苗一般在5月中旬至6月中旬進行投放。如果投放時間過早，容易導致成蟹比例過高。如果投放時間過晚，容易導致成蟹規(guī)格偏小。
（2）投放蟹苗一般選擇在晴天的造成進行，可以有效提高蟹苗的成活率。
2、放養(yǎng)前的池塘處理
（1）投放蟹苗之前，排干池水，將池塘底部過多的淤泥清除，讓淤泥層保持在10cm左右，同時暴曬20-30天。
（2）每畝池塘使用100-150kg生石灰進行消毒，然后用清水將生石灰沖出，并注入新水。
（3）放養(yǎng)前10天左右，每畝池塘施加75-100kg腐熟有機肥，培育浮游生物，供蟹苗攝食。
（4）4月中旬開始種植水草，面積大約為池塘面積的三分之一左右。
