回答青魚(yú)的生長(zhǎng)速度比較快，在一般情況下最大可以長(zhǎng)到140斤左右，2005年的時(shí)候在南京金牛湖捕獲的一條青魚(yú)體長(zhǎng)達(dá)到了186厘米，重量有218斤。它的性格比較兇猛，體型比較大，屬于棲息在底層的食肉性魚(yú)類(lèi)，而且特別喜歡吃螺螄肉；性成熟在4-5齡，4-7月一般會(huì)在江河中流速比較高的場(chǎng)所進(jìn)行繁殖。
一、青魚(yú)最大可以長(zhǎng)到多少斤
1、青魚(yú)的生長(zhǎng)速度比較快，在一般情況下最大可以長(zhǎng)到140斤左右，在長(zhǎng)江中比較常見(jiàn)的一般重30-40斤左右。2005年在南京金牛湖捕獲的一條青魚(yú)體長(zhǎng)達(dá)到了186厘米，重量有218斤，據(jù)說(shuō)大約活了40歲左右。
2、青魚(yú)的性格比較兇猛，體型比較大，屬于棲息在底層的食肉性魚(yú)類(lèi)，特別喜歡吃螺螄肉，在人工養(yǎng)殖時(shí)，主要投放顆粒性植物餌料。
3、青魚(yú)在不同的生長(zhǎng)期對(duì)食物有不同的需求，青魚(yú)魚(yú)苗主要攝食浮游動(dòng)物； 青魚(yú)幼魚(yú)主要攝食底棲動(dòng)物、蜻蜒幼蟲(chóng)等。當(dāng)青魚(yú)長(zhǎng)大之后，大多用蠶蛹、玉米、豆餅和豆渣進(jìn)行喂養(yǎng)。
4、青魚(yú)性成熟在4-5齡，4-7月份的時(shí)候一般會(huì)在江河干流（流速比較高的場(chǎng)所）進(jìn)行繁殖，生殖后一般會(huì)集中于江河灣道和通江湖泊中肥育，在冬季的時(shí)候會(huì)到深水區(qū)進(jìn)行越冬。
二、青魚(yú)長(zhǎng)到100斤需要多少年
1、青魚(yú)生長(zhǎng)到100斤大約需要10-15年左右，青魚(yú)的體型呈圓筒形而且腹部比較平圓，它具有個(gè)頭比較大、生長(zhǎng)速度比較快的特點(diǎn)，一年大約可以長(zhǎng)5斤左右。
2、選擇在水源充足、水質(zhì)無(wú)污染、飼料資源豐富的地方進(jìn)行養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖前需要將魚(yú)塘進(jìn)行清理和消毒處理，池塘清理完之后把池水排出然后注入新水，等到放苗的前7-10天，追施適量的有機(jī)肥培育肥水。
3、選擇青魚(yú)苗的時(shí)候選擇健壯、抗病性比較強(qiáng)、沒(méi)有病害的魚(yú)苗，放養(yǎng)魚(yú)苗的規(guī)格盡量整齊，這樣方便養(yǎng)殖和管理。在放養(yǎng)前要用藥物進(jìn)行浸洗，然后進(jìn)行試養(yǎng)，試養(yǎng)成功后就可以開(kāi)始進(jìn)行放養(yǎng)了，放養(yǎng)選擇在天氣晴朗的時(shí)候比較好，放養(yǎng)的密度也要合理。
4、對(duì)青魚(yú)喂食之后要及時(shí)把剩余的飼料殘?jiān)謇沓鰜?lái)，避免污染水質(zhì)，在池塘水體缺氧的時(shí)候及時(shí)打開(kāi)增氧設(shè)備給水體增加氧氣。還要定期進(jìn)行換水，每次換水只換掉池塘總水量的1/3。
