回答養(yǎng)豬場要建在地勢較為高燥、向陽、背風(fēng)、水源充足、無污染、供電和交通方便的地方,盡量做到統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、生產(chǎn)、生活等功能區(qū)要科學(xué)布置,平面布局通常要劃分為管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)三個部分,豬舍按結(jié)構(gòu)分為半開放、全開放和全封閉式三種。
一、養(yǎng)豬場怎樣建設(shè)
1、選址
豬場要建在地勢較為高燥、向陽、背風(fēng)、水源充足、無污染、供電和交通方便的地方,選擇豬場場址應(yīng)遵循不占良田、節(jié)約用地、不占或少占耕地的原則,禁止在自然保護(hù)區(qū)、旅游區(qū)、水源保護(hù)區(qū)和環(huán)境公害污染嚴(yán)重的地區(qū)修建豬場,不能影響村容村貌、影響周邊居民正常生活、不能在居民飲水取水點的上方,進(jìn)出的道路要暢通,水源要有保障。應(yīng)遠(yuǎn)離公路、鐵路、城鎮(zhèn)、居民區(qū)和公共場所500米以上,離開畜產(chǎn)品加工廠、屠宰場、垃圾及污水處理場、風(fēng)景旅游區(qū)2000米以上。
2、布局
(1)在建造豬場時,盡量做到統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、生產(chǎn)、生活等功能區(qū)要科學(xué)布置,一般種公豬6-7平方米/頭;育肥1-1.5平方米/頭;空懷母豬、妊娠母豬2-2.5平方米/頭;分娩母豬4-4.5平方米/頭,母豬舍、公豬舍、育肥豬舍模式都有各自的具體要求,不能都建一個樣,如母豬舍需設(shè)護(hù)子間,而其他豬舍就不需要;公豬舍墻壁需堅固些,圍墻需高些等,一般情況下,10000頭規(guī)模的現(xiàn)代豬場的建筑總占地面積需要1.2-1.3萬平方米。
(2)畜禽舍的長軸朝向以南北向為宜,相鄰兩豬舍縱墻間距一般為7-9米,端墻間距不少于10米,中間可種植果樹、林木夏季遮蔭。道路實行凈、污分道,互不交叉,出、入口分開。實行干清分離、雨污分離。養(yǎng)豬場生產(chǎn)區(qū)四周設(shè)圍墻或其他有效屏障,大門出入口設(shè)值班室、人員更衣消毒室。
3、建設(shè)結(jié)構(gòu)
(1)單列式或雙列式,磚混墻體,舍頂為雙層彩鋼瓦,雙列式豬舍跨度10-12米,單列式豬舍跨度5-6米。舍頂坡度20%,舍檐高2.5-2.8米。有側(cè)墻窗和山墻窗保證通風(fēng)換氣需要,安裝自動飲水設(shè)施。豬舍內(nèi)人行走道寬1米,排水槽與水泥飼喂臺建為一體,排水槽寬15-20厘米,飼喂臺寬1.5米,與飼喂臺相連的是發(fā)酵床,寬5.5-8.5米,為了便于管理豬群,一般每3-8米隔欄,最多可飼養(yǎng)育肥豬40頭左右。
(2)一般情況下,能養(yǎng)10頭育肥豬的豬舍,后墻需留60-70厘米的窗戶4個,窗戶太小、太少,夏天不利舍內(nèi)通風(fēng)降溫。
(3)平面布局通常要劃分為管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)三個部分,管理區(qū)要負(fù)責(zé)對外界的聯(lián)系,又要方便對內(nèi)部的管理,職工的生活區(qū)和飼養(yǎng)生產(chǎn)區(qū)一般都依次排列設(shè)在豬場前面(大門出入處),生產(chǎn)區(qū)大致可分為三個部分,即種豬區(qū)、仔豬保育區(qū)和生長育肥區(qū),中間選用綠化帶隔離或用圍墻隔開,種豬區(qū)再細(xì)分為妊娠舍、配種舍、分娩舍等幾個部分,按照不同的生理階段,將豬安排在不同的豬舍。
4、飼喂設(shè)備
(1)方形自動落料飼槽:常見于集約化、工廠化的豬場,一般條件的豬場不用這種飼槽,分為單開式和雙開式兩種,雙開式安放在兩欄的隔墻或隔欄上,單開式的一面固定在與走廊的隔欄或隔墻上。自動落料飼槽通常為鍍鋅鐵皮制成,并以鋼筋加固,否則極易損壞。
(2)間息添料飼槽:這種料槽是條件較差的一般豬場采用的,分為移動飼槽和固定飼槽,飼槽一般為長形,每頭豬所占飼槽的長度應(yīng)根據(jù)豬的年齡、種類而定,工廠化、集約化的豬場,限位飼養(yǎng)的泌乳母豬或妊娠母豬,其固定的飼槽為金屬制品,固定在限位欄上,見限位產(chǎn)床、限位欄部分。
(3)圓型自動落料飼槽:底盤用鑄鐵或水泥澆注,飼槽用不銹鋼制成,較為堅固耐用,適用于高密度、大群體生長育肥豬舍。
5、豬舍結(jié)構(gòu)
(1)半開放式豬舍:一種是四面都沒有墻的,有的是利用長軸的卷簾,有的是裝窗戶進(jìn)行遮攔,用電機將長軸上的簾布自由進(jìn)行卷起或放下,可以隨意控制透光、通風(fēng)、保溫,是目前我國國內(nèi)比較普及的類型;一種是三面的或者兩面的實心墻,向陽的一面通常只有半截墻體,有的是南北兩面都是半截墻。
(2)全開放式豬舍:豬可以自由進(jìn)出,這種豬舍通風(fēng)和采光性好,豬可以得到適當(dāng)?shù)倪\動和日照,有利于健康,適應(yīng)性強,舍內(nèi)衛(wèi)生容易維護(hù),但保溫性能差,冬季可以在上面覆蓋塑料薄膜保溫,但無法作為產(chǎn)房和保育舍。
(3)全封閉式豬舍:只開設(shè)幾個應(yīng)急時所用的窗戶,四面都有墻,舍內(nèi)的光照、溫度和通風(fēng)是全靠人工進(jìn)行調(diào)控的,能為各種豬群提供適宜的生活環(huán)境。由于設(shè)備、土建的投資較大,維護(hù)費用比較高,因而在我國很少被采用。
6、配套設(shè)施
糞污處理,干糞堆積發(fā)酵還田,豬舍外必須建造漚糞池或沼氣池,大小可根據(jù)養(yǎng)豬的規(guī)模而定,豬舍外無糞池,一是收集糞尿難,肥料易流失,肥力會降低,二是會影響豬舍清潔衛(wèi)生;病死畜禽處理,對于固定的病死畜禽建設(shè)深埋處理地點。獸醫(yī)室,應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)內(nèi),只對區(qū)內(nèi)開門,為便于病豬處理,通常設(shè)在下風(fēng)方向。
二、如何飼養(yǎng)豬
1、根據(jù)豬的類別、年齡、季節(jié)和飼料性質(zhì)來決定餐數(shù),不能一概而論。如剛斷乳的小豬對飼料的消化機能正處于日趨增強的階段,每天可喂4-5頓;哺乳仔豬胃容積小,消化力弱,從7日齡開始主要是誘食,可不限餐數(shù);帶仔母豬和妊娠后期的母豬,需要養(yǎng)分多,每天可喂4頓;20日齡起至斷乳,每天可喂6頓以上;大肉豬、架子豬、空懷母豬、公豬日喂3頓即可。夏季因晝夜夜短,天氣炎熱,豬的活動時間很長,可酌情加喂1-2頓稀食,冬季寒冷,晝短夜長,晚上一頓要喂得遲,早晨第一頓要喂得早,以適當(dāng)拉開每頓的間隔時間。
2、定量喂食,當(dāng)摸清豬大致的采食量后,應(yīng)確定一個大體的喂量,根據(jù)豬體的營養(yǎng)狀況、飼料情況和食欲情況,靈活掌握飼料的喂量,豬的飼料建議選擇正規(guī)飼料廠,根據(jù)不同類型不同生長發(fā)育階段豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制飼料,如果是農(nóng)家自配,也應(yīng)根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)大體確定混合料的消化能水平和蛋白質(zhì)水平,每次的品種和配比不宜變化太大,食溫對豬的健康和增重也有較大的關(guān)系,冬季應(yīng)酌情用熱水調(diào)制飼料和喂溫水,春、夏、秋季一般以常溫飼喂。
3、每天應(yīng)該固定喂豬的時間,會使豬養(yǎng)成習(xí)慣,一到時間就想去吃食,并有規(guī)律地分泌消化液,不易鬧腸胃病,如果喂食時間不固定,會打亂豬的生活規(guī)律,引起消化機能紊亂,導(dǎo)致豬患胃腸病,時間一長,豬會生長發(fā)育遲緩。
4、許多養(yǎng)豬戶有飼喂熟食的習(xí)慣,但多數(shù)精料類型日糧,生喂比熟喂好,煮熟后的精料一般會損失5%-10%的營養(yǎng)成分,生料飼喂肉豬,每增一公斤可節(jié)省精料0.2-0.3公斤,平均日增重比熟喂提高10%,蛋白質(zhì)消化率生喂比熟喂高,干物質(zhì)消化率二者無差別。而有些有毒或易污染飼料,如棉籽餅、菜籽餅、泔水等經(jīng)過蒸煮可以起到解毒或消毒的作用。
5、稠喂(特別是生干喂和生濕喂)能促進(jìn)消化液分泌,加強豬的咀嚼機能,延長飼料在胃內(nèi)停留的時間和提高營養(yǎng)成分的消化率,因此提倡稠喂,干飼料拌青飼料漿水或干飼料拌水的干濕程度以散得開、捏得攏為宜。稀喂因含水量多,稀湯灌大肚,會導(dǎo)致胃加速排空,消化液分泌減少,使飼料在胃內(nèi)停留的時間縮短,勢必會降低飼料營養(yǎng)成分的消化率。