回答河蚌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,吃法也多種多樣,最長(zhǎng)見(jiàn)的是用來(lái)煲湯,可加豆腐、冬瓜等,煲出來(lái)的湯清甜可口,也可將河蚌肉放油爆炒,再加入蔥、姜、蒜、醋、辣椒等配料,這樣炒出來(lái)的河蚌肉很脆很好吃,也可以將河蚌和雞蛋一起蒸著吃,蒸好后放點(diǎn)一些醬油可保存河蚌肉的原汁原味。
回答河蚌營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,吃法也多種多樣,最長(zhǎng)見(jiàn)的是用來(lái)煲湯,可加豆腐、冬瓜等,煲出來(lái)的湯清甜可口,也可將河蚌肉放油爆炒,再加入蔥、姜、蒜、醋、辣椒等配料,這樣炒出來(lái)的河蚌肉很脆很好吃,也可以將河蚌和雞蛋一起蒸著吃,蒸好后放點(diǎn)一些醬油可保存河蚌肉的原汁原味。