大姜開(kāi)花的原因主要是在溫暖濕潤(rùn)的適宜環(huán)境中生長(zhǎng)，讓大姜出現(xiàn)了返祖開(kāi)花的現(xiàn)象。大姜開(kāi)花是非常少見(jiàn)的現(xiàn)象，像松果形狀的花朵，花色呈黃綠色或紅色，開(kāi)花時(shí)還會(huì)散發(fā)著淡淡的生姜的香味。
大姜開(kāi)花的原因
大姜屬于多年生草本科植物，開(kāi)花是為了繁衍后代。當(dāng)大姜處于溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中，溫度控制在25～28℃之間，土壤為肥沃、通氣、排水性好的砂土?xí)r，養(yǎng)分充足的時(shí)候，就會(huì)出現(xiàn)難得一見(jiàn)的開(kāi)花現(xiàn)象。
大姜極少開(kāi)花，而且開(kāi)的花也只限于在穗狀花序，生姜花外形像一個(gè)松果，鱗片狀的苞片一層層的包裹在花蕾周?chē)?，花色呈黃綠色、紅色、紫色，花朵綻放時(shí)會(huì)散發(fā)出淡淡的生姜的香味。
大姜的養(yǎng)護(hù)方法
養(yǎng)殖大姜時(shí)要選擇含有腐殖質(zhì)、田園土、椰糠土的混合土壤。在生長(zhǎng)前期，每隔一個(gè)月施加一次稀釋的薄肥水，在生長(zhǎng)后期，每隔兩個(gè)月施加一次有機(jī)肥料，避免施肥過(guò)多，出現(xiàn)肥害現(xiàn)象。
大姜在春秋兩季每隔4～6天澆一次水，夏季每隔一天澆一次水，冬季不用澆水，大姜的根系不發(fā)達(dá)，對(duì)水分的吸收能力較弱，如果過(guò)于頻繁的澆水，會(huì)導(dǎo)致底部土壤積水，造成爛根現(xiàn)象的產(chǎn)生。
