茉莉花
藥用價值：茉莉花能夠清熱解毒，還能安神靜氣，有助于睡眠，不少朋友喜歡用茉莉花泡茶喝。今天花花給大家介紹一道云南名菜——茉莉花炒雞蛋。
茉莉花炒雞蛋
1、把新鮮的茉莉花清洗干凈之后，在鹽水中浸泡一會，然后焯水，這樣可以去除茉莉花的苦澀味。
2、準備3-4個雞蛋，打散之后加入少量食用鹽。
3、鍋中倒入少許食用油，油熱后倒入雞蛋熱，翻炒。
4、待雞蛋稍微成形之后，加入茉莉花繼續(xù)翻炒，大概半分鐘到1分鐘就可以出鍋了。
5、一碗香噴噴的茉莉花炒雞蛋就完成了，早上時間緊張，就可以簡單的做一道茉莉炒雞蛋，好吃又省時！
梔子花
藥用價值：梔子花能夠清肺止咳，而且有很好的通腸道的作用，經(jīng)常便秘的朋友可以適當食用一些，比如簡單的梔子花蛋餅。
梔子花蛋餅
1、摘下新鮮的梔子花，去掉中間黃色的花芯，只留白色的花瓣。
2、把梔子花清洗干凈，然后用熱水焯熟，瀝干水分。
3、把面粉、玉米粉、梔子花、雞蛋倒入一個大碗中，攪拌成面糊狀，加入少量的食用鹽。
4、平底鍋中放入油，加熱后將面糊倒入，攤成薄餅，煎至兩面金黃。
5、梔子花蛋餅制作起來是不是很簡單，早餐的油條雞蛋吃膩了，不妨試一下梔子花蛋餅！
金銀花
藥用價值：很多朋友喜歡喝金銀花茶，就是因為它能祛熱解毒，提神醒腦。不過金銀花除了泡茶喝，還可以用來煮粥哦！
金銀花二米粥：
1、準備50克大米、20克小米、3克干金銀花、600毫升清水。
2、大米小米洗干凈之后放入煮鍋內(nèi)，大火煮開之后，小火再煮20分鐘。
3、20分鐘粥煮好之后，加入金銀花，攪拌均勻，然后再悶5-10分鐘。
4、粘稠清香的金銀花二米粥就煮好了。
薄荷
藥用價值：薄荷味道清涼，能夠去火散熱，提神醒腦，嗓子上火發(fā)炎吃一點，能夠起到很好的緩解作用。喉嚨不舒服的時候不妨給自己做一碗薄荷豆腐湯。
薄荷豆腐湯：
1、家里的薄荷徒長修剪之后，把枝條上新鮮的葉片摘下來，去掉梗，清洗干凈瀝干水分備用。
2、準備一小塊豆腐切成小塊，蔥切成小片備用。
3、熱鍋倒油，加入姜片爆香，把豆腐倒入稍微煎一下，然后加入適量清水煮開，煮開之后再轉成小火煮20分鐘左右。
4、20分鐘之后，加入薄荷和適量鹽，轉成大火再煮2分鐘。
5、薄荷豆腐湯清香爽口，喉嚨發(fā)炎的朋友可以自己做一鍋哦！
蘆薈
藥用價值：蘆薈是女人必備的圣品，它能消炎殺菌，美容護膚，相信一定有不少人用過蘆薈膠。蘆薈除了涂抹，加薏米打成汁也很好喝哦！
蘆薈薏米汁：
1、準備大約140克薏米，清洗干凈之后，在清水中浸泡4個小時。
2、取25克蘆薈，去掉外層綠皮，只保留透明果肉部分。
3、把浸泡好的薏米、蘆薈倒入破壁機中，加入1300毫升清水，打成汁。
4、把打好的汁過濾掉殘渣，倒入煮鍋中，加冰糖煮10分鐘左右。
5、蘆薈薏米汁有美白祛濕、排毒養(yǎng)顏的功效，愛美的女人一定要多喝！
