碎銀子茶不適宜人群:碎銀子茶含有大量果膠以及咖啡堿,失眠人群、腸胃虛弱者、身體瘦弱者不適宜飲用,火氣較大者、便秘者、營養(yǎng)不良者不宜飲用,其次敏感人群以及特殊生理期人群也不適宜飲用。
碎銀子茶能暖胃抗寒,且口感柔和,很適合中老年人群,特別是體虛、胃寒人群。
碎銀子茶味道應(yīng)是熟茶香中帶有淡淡的糯香味,而仿品只有很重的糯香味無茶味,甚至?xí)须s味或者霉味、渥堆味。從沖泡的湯色來看,正品碎銀子茶第一泡洗茶湯色紅濃明亮。
湯感綿滑,入口后在茶香中帶有糯香,喉感糯韻中帶有淡淡的甜味。仿品一般湯感水味重,有的還有其他雜味,入口薄,有酸味,或是帶有刺激感的糯香味無茶味,品飲后還可能出現(xiàn)喉嚨燥熱感,喉韻不清爽,常伴有鎖喉的感覺。
碎銀子茶是普洱熟茶工藝的創(chuàng)新,其茶質(zhì)豐富,耐泡度高,適宜長期存儲,存儲時間越長品質(zhì)越高,越珍貴。
正品茶化石能泡30泡,葉底也很緊實(shí),不會明顯膨脹。而仿品泡10泡以上葉底就明顯膨脹,仿的程度越低膨脹的越厲害。正品茶化石在沖泡時即使泡到15泡,茶湯口感依然香甜、茶香綿延。