每次用完銀壺后,我們一定要記?。褐笸晁?,把壺中水迅速倒空,把壺置于桌子上,把壺蓋拿開,用壺身的余溫烘干壺,保持壺內(nèi)壁的干燥;不建議用爐子直接烘干壺里面的水,操作不當(dāng)會(huì)燒壞銀壺,破壞銀壺底部的結(jié)構(gòu)。
一般新壺開始使用一段時(shí)間后會(huì)出現(xiàn)白色的水垢。這層水垢是壺的保護(hù)層,和汽車過了磨合期更好開一個(gè)道理,有了這層精心養(yǎng)成的水垢保護(hù)層,壺會(huì)更加好用,煮出的水也更穩(wěn)定,水質(zhì)更加清甜,不建議去除。
有些朋友在使用的過程中,會(huì)發(fā)現(xiàn)內(nèi)部會(huì)慢慢出現(xiàn)一些銹點(diǎn),其實(shí)發(fā)生這種情況不外乎以下兩種原因:
制作銀壺的匠人在制作銀壺的過程中用的鏨子或者敲打工具是鐵制品,一把純手工的銀壺,經(jīng)過少則幾萬多則幾十萬次的捶打,多多少少會(huì)殘留下部分鐵質(zhì),如果在敲打后,沒有處理干凈,直接上架銷售,就會(huì)出現(xiàn)鐵銹這種情況。咱們家的銀壺上架之前有嚴(yán)格的清潔和質(zhì)檢流程,一般不會(huì)殘留鐵質(zhì)。
燒水的水質(zhì)問題,一些朋友,用的是自來水燒水,很有可能會(huì)出現(xiàn)銹點(diǎn),因?yàn)樽詠硭杏写罅康牡V物質(zhì)和鐵離子,再加上很多自來水管道也是鐵的,燒水時(shí)高溫加熱,很容易產(chǎn)生銹點(diǎn)。
不過,如果發(fā)現(xiàn)銹點(diǎn),大家也不用著急,筆者可以告訴你兩個(gè)辦法解決這個(gè)問題:
1、醋酸清洗。首先將醋加熱,然后倒入少量的熱醋到壺中,用抹布擦拭銹點(diǎn),反復(fù)幾次,銹點(diǎn)很快就會(huì)消失,最后用清水清洗干凈即可。(不宜用堅(jiān)硬的東西去強(qiáng)制刮洗銀壺內(nèi)壁,因一般銀壺”銀“的純度為99%以上,質(zhì)軟,很容易被刮出劃痕)
2、淘米水清洗。淘米水去污的功效很強(qiáng),我想很多有洗過鐵鍋的朋友,就用過這種辦法清洗過家中生銹的鍋。方法很簡(jiǎn)單,首先將濃度較大的淘米水倒入銀壺內(nèi),浸泡1-2小時(shí)左右,然后再將倒有淘米水的銀壺?zé)_,等稍微涼些