無(wú)莖豆瓣綠
也就是我們常說(shuō)的西瓜皮椒草，株高在20~25厘米之間，沒(méi)有明顯的莖，葉柄較長(zhǎng)，為暗紅色。葉片呈倒卵形或卵形，長(zhǎng)度在7~ 12厘米之間。
金光豆瓣綠
株高25~40厘米，屬于中高型品種。莖細(xì)，葉小呈披針形，表面為綠褐色，帶有金屬般的光澤。葉面有白色條紋。葉脈為紅色，葉柄較短。
卵葉豆瓣綠
株高30厘米，莖有皺，莖基部橫臥，葉堅(jiān)硬，卵狀心臟形，長(zhǎng)5～6厘米，寬4～5厘米，花穗長(zhǎng)，帶紅色。
花葉豆瓣綠
葉緣有不規(guī)則的黃色斑紋。
斑葉豆瓣綠
莖直立，葉片上有白色斑點(diǎn)，基部葉片為心臟形或盾形，葉柄有紅褐色的斑點(diǎn)。
皺葉椒草
株高一般不超過(guò)25厘米，葉叢生，葉片深綠色心臟形，葉面凹凸不平，有皺摺，整片葉呈波浪狀，葉背灰綠色，葉柄較長(zhǎng)，茶褐色，穗狀花序米黃色。
粉紅小姐
葉面幾乎被乳白色略帶紅色的不規(guī)則斑紋所覆蓋，只露出星星點(diǎn)點(diǎn)的綠色。葉柄及花梗為紅色，穗狀花序淺粉色。
蔓生豆瓣綠草
莖匍匐生長(zhǎng)，稍直立。葉闊卵形或腎形，長(zhǎng)約5～8厘米，寬2～5厘米，成熟葉片綠色，其上有白色斑紋，或葉邊緣為白色。
