黑米茶的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，黑米茶的功效為健脾胃，暖肝，清目護(hù)眼，常飲黑米茶可加快身體新陳代謝，起到抗氧化，抵抗衰老，抗疲勞的功效。
黑米茶中含有一種黃酮類化合物的物質(zhì)，這種黃酮類化合物具有保持血管正常運(yùn)行的作用，可預(yù)防動(dòng)脈硬化，尤其是對(duì)于高血壓的患者來(lái)說(shuō)，有很好的緩解作用。
黑米茶中的維生素C的含是相當(dāng)高的，再者因?yàn)檫€有豐富的葉綠素和花青素，因此就具有清心平目，滋陰補(bǔ)腎之功效。
尤其是對(duì)于經(jīng)常用眼，長(zhǎng)時(shí)間久坐，視物模糊又不做飯不注重食療的小白領(lǐng)們來(lái)說(shuō)，日常多喝點(diǎn)黑米茶也可起到一個(gè)預(yù)防亞健康的作用。同時(shí)黑米茶中的強(qiáng)心甙成份，有助于強(qiáng)壯心臟，對(duì)于那些易疲勞，氣喘的人也可以起到很好的防治作用。
黑米茶本身還具有抗菌等作用，因此對(duì)提高身體的免疫力，對(duì)預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的各種癌癥也有著很大的幫助。黑米茶還具有抗衰老的作用，常喝黑米茶有助于延緩衰老，保持年輕的狀態(tài)。
