滑竹梁子云南省西雙版納州西部的勐??h勐宋鄉(xiāng)境內(nèi),境內(nèi)所產(chǎn)的滑竹梁子古樹(shù)茶,具有外形細(xì)條,色澤光潤(rùn)飽滿(mǎn)的特點(diǎn),其茶湯色金黃透亮,花香明顯,滋味鮮爽馥郁,回甘綿長(zhǎng)持久,甜味彌漫,山野韻顯著,喉韻良好,悠長(zhǎng)飄逸,水路活而湯質(zhì)細(xì),回甘迅速,且生津綿密。
滑竹梁子產(chǎn)地介紹
滑竹梁子坐落在云南省西雙版納州西部的勐海縣勐宋鄉(xiāng)境內(nèi),可以說(shuō)是勐??h最老的古茶區(qū)之一,東與景洪相接,南連格朗和鄉(xiāng),西南接勐海鎮(zhèn),北與勐阿鎮(zhèn)交界。
滑竹梁子山,被人們譽(yù)為西雙版納屋脊和西雙版納之巔,同時(shí)滑竹梁子也是西雙版納州海拔最高的山峰!最高海拔2429.5米。
滑竹梁子古樹(shù)茶是保塘四個(gè)寨子,蚌龍三個(gè)寨子,還有壩檬,共8個(gè)寨子茶園的一個(gè)總稱(chēng),是哈尼族、拉祜族、漢族三種民族居住地。
其產(chǎn)地常年云霧繚繞、雨水充沛,屬亞熱帶氣候。
高海拔是滑竹梁子在茶界叱咤風(fēng)云的原因之一,高山云霧出好茶,海拔高,茶樹(shù)享受的日照時(shí)間長(zhǎng),葉片就厚實(shí),質(zhì)地嫩,最明顯的是甜度極高,內(nèi)質(zhì)飽滿(mǎn)。
這里的茶樹(shù)和山里的原生植物混生,特別是茶樹(shù)上的寄生植物都是苔蘚類(lèi),可以判斷生態(tài)環(huán)境很好,因?yàn)檫@類(lèi)植物對(duì)生態(tài)要求很高,當(dāng)?shù)氐乃?、空氣、含氧量、光照和生物的多樣性都是其生長(zhǎng)的基礎(chǔ)。
這里高溫多雨,日照充足,年均溫在15℃以上,一般不超過(guò)22℃,終年常綠。喬木層植物葉片橢圓形,革質(zhì),具光澤,葉面向著太陽(yáng)光,能反射光線,可以起到遮陰和防止水分過(guò)多蒸發(fā)的作用,營(yíng)造了一個(gè)極其適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的小環(huán)境。
滑竹梁子古茶園分布
滑竹梁子并不是一個(gè)寨子,它是一條山脈,包含保塘四個(gè)寨子,蚌龍三個(gè)寨子,還有壩檬,共8個(gè)寨子茶園的一個(gè)總稱(chēng),是哈尼族、拉祜族、漢族三種民族居住地。
滑竹梁子生長(zhǎng)于滑竹的西面坡正中部,古樹(shù)茶園海拔在1650m-2100m,汲天地精華造就了隱世之好茶,其茶就像那山間的滑竹,謙遜剛正。
茶園面廣,古茶樹(shù)高大,樹(shù)齡久遠(yuǎn),且自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)的非常好。
古樹(shù)茶園,林、草構(gòu)成一個(gè)和諧的自然生態(tài)環(huán)境,古茶樹(shù)沒(méi)有病蟲(chóng)災(zāi)害,不需用藥防治,施肥等管理。具有代表性的保塘1號(hào)和2號(hào)古樹(shù)茶基圍達(dá)200cm和190cm。
滑竹梁子古樹(shù)茶口感特點(diǎn)
(外觀:茶干精細(xì)、外形細(xì)條、色澤有光澤,色澤飽滿(mǎn)、舒展后芽尖鮮潤(rùn)。)
滑竹梁子茶湯金黃透亮、香氣突出,花香很明顯,掛杯香持久,滋味鮮爽馥郁,回甘綿長(zhǎng)但持久,甜味彌漫,有一股山野氣韻在其中,喉韻好,悠長(zhǎng)飄逸,唇齒留香。
作為高海拔茶古樹(shù)茶,滑竹梁子特具清涼品性,以保塘老寨的茶最為突出,特別是早春茶,水路活而湯質(zhì)細(xì),飲之甘飴清爽。
前三泡味道較清,略有勁感,其后味道加重。主要表現(xiàn)在苦感之上,回甘迅速,生津綿密,勐宋茶較澀。
此茶悶泡亦有明顯澀感,但都能很快化開(kāi),留而不滯,余味悠長(zhǎng)。茶杯香氣濃馨,顯示出豐富的內(nèi)質(zhì)和涵養(yǎng)。