薔薇花的吃法
薔薇花粥
薔薇花的鮮花花朵可以制作成粥,美味爽口。
首先取四朵薔薇花,還有適量的大米以及白砂糖作為做粥的材料,然后先把薔薇花洗干凈,切好,一般成細(xì)條條就可以。
其次洗好大米放到鍋里面,加上水蒸煮,煮成稀粥。
最后等到粥熟了以后,把薔薇花加到里面,攪勻,再加入白砂糖,等完全熟了以后就可以食用了。
薔薇花鲇魚湯
薔薇花還可以做鲇魚湯,首先取薔薇的根和少許花,鲇魚一條,其他調(diào)味品適量即可。
其次將薔薇根用水煎,煎好以后,取其汁液備用,再收拾鲇魚,切成塊狀,放到鍋里,加清水煮。然后放入薔薇根水煎的汁液,加入其它適量調(diào)味品即可。
最后用中火煮,把鲇魚煮熟即可以食用。
薔薇鲇魚湯不僅美味還可以清熱利濕,治療尿頻尿急等癥狀。
薔薇花泡茶
薔薇花可以泡茶喝,而且薔薇花茶功效也有多種。
摘取新鮮的薔薇花,然后進(jìn)行晾曬,曬干以后就可以泡茶啦。
薔薇花泡茶可以清署、止瀉、降火等,所以真是美貌和才能齊全呀!
價(jià)值
薔薇花具備食用和藥用兩種價(jià)值。
首先食用價(jià)值,嫩枝嫩葉都可以食用,具有清暑化濕、順氣和胃、止血的功效。
食用的時(shí)候可以和魚、大米等食材混合蒸煮,既美味可口又可以強(qiáng)健身體。
其次是藥用價(jià)值:薔薇花花瓣可以藥用,還有薔薇花的根、莖、葉都可以藥用,通常會(huì)把根用水煎,服用可以治胃痛、胃潰瘍等病癥。