一、補什么的

它是可以補肝腎的，經常吃有很多好處。可降三高，能調節(jié)體內的血糖，從而會降低血壓。建議高血糖，動脈硬化以及心臟病的人經常喝，有較好的防治作用。里面還含有豐富的維生素A，C，B1，B2，以及鐵，鈣，胡蘿卜素等，能保護眼睛，利于身體健康。此外，里面含的甜菜堿，能抑制脂肪在肝細胞里面的沉積，從而可促進肝細胞再生，起到保護肝臟的作用。

二、吃多了有什么副作用

它雖然有很多作用，但要注意食用的量，每次適量，且堅持吃才有效果。若是一次過量食用，會讓人上火，容易出現流鼻血，眼睛紅脹等現象。比較適合體質弱且抵抗力差的人吃，每天堅持吃一點，長期堅持才行。

三、不能和什么一起吃

雖然好處有很多，但要保證食用方法正確才行，要注意它的食用禁忌。很多人都會拿它來泡茶喝，但它不是和所有的茶都能泡在一起的。其中綠茶就不能一起喝，會形成人體不能吸收的物質，會對身體產生損傷。它也不能和性溫熱的補充共同吃，例如大棗，紅參，桂圓等。此外，也不可和乳制品一次吃，例如羊奶，牛奶，奶酪等。