黃瓜,葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。中國各地普遍栽培,且許多地區(qū)均有溫室或塑料大棚栽培;現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū)。你知道黃瓜種子種植方法有哪些?有什么功效與作用?不適合哪些人吃?黃瓜為中國各地夏季主要菜蔬之一。
一、黃瓜種子種植方法
1、陽臺黃瓜種子的播種時間一般是在早春1-3月時進行,當然在夏秋6-8月也可進行播種。春播的話就采用浸種催芽后育苗或地膜覆蓋直播,而夏秋季播種則可選擇浸種直播或干種直播兩種方法。利用干種直播的方法一般3-4天即可出苗,而浸種催芽時間更快哦。等到黃瓜萌發(fā)出1-2片真葉時,即可進行移栽定植。
2、種植黃瓜要選擇好容器,可以是花盆、木盆,專業(yè)栽培箱、泡沫塑料箱等,最重要的一點還是要排水透氣,而耕層的深度以40厘米左右為宜。栽培土壤的話,最好是選擇肥沃疏松、排水良好的培養(yǎng)土哦,這樣更有利于其生長。
3、選好容器后,在種植之前最重要的便是浸種。先用55℃的溫水將種子浸泡20分鐘,使其保持恒溫狀態(tài),并且在浸泡過程中必須不斷攪拌,待水溫降到室溫之后,再繼續(xù)浸泡6-8小時。之后將種子撈出,用濕紗布包好,放到25-28℃的條件下進行催芽,等到有半數(shù)的種子逐漸露白了即可進行播種。
4、將浸泡好后的種子均勻點播在細碎的培養(yǎng)土上面,然后覆蓋上一層厚1厘米左右的薄土即可。在播種后應澆一次透水定植,保溫保濕,以利緩苗。春季黃瓜苗期要控制好水分,生長期要時常保持土壤濕潤,開花期要控水,結(jié)果期需水量多,一般兩到三天就需要澆水一次。
5、施足基肥才能保證黃瓜生長更佳。在定植時需要充足的底肥,以腐熟的有機肥為主,結(jié)果期則要結(jié)合澆水進行施肥,每隔5-7天追施一次復合肥即可。黃瓜根的吸收力弱,對高濃度肥料反應敏感,追肥應以勤施薄肥為宜,每隔6-8天追肥1次,采收第一批瓜后培土培肥1次,要重視磷鉀肥,以免陡長早衰。
6、在黃瓜卷須出現(xiàn)時就應搭人字架引蔓。在幼苗外側(cè)插竹竿,一苗一竿對應。竹竿上端兩行綁在一起。當瓜蔓長得不能直立生長時,應及時綁蔓,以后每隔3~4個葉綁一次,綁繩與架竿及蔓呈“8”字形,可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁蔓不能過緊,以能插進食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度,便于管理,而且最好在下午進行,不易折傷蔓和葉。
7、黃瓜在首份后10天左右即可采收,從播種到定植只需45天左右,定植到根瓜坐柱約30天左右,采收期則為1-2個月。不過在種植黃瓜的過程中要注意,保持20-28℃的生長適溫,超過30℃的話它就會生長不良了,而低于10℃,則會停止生長,所以一定要控制好溫度。在炎熱夏季出苗前還應加蓋遮陽網(wǎng)哦。
8、當黃瓜主蔓爬到架頂后就要及時摘心,多在長足30~35片葉時進行,摘心可促進回頭瓜生長。摘心應根據(jù)品種特性而定,易結(jié)回頭瓜的品種多在拉秧前一個月摘心,摘心過早則產(chǎn)量低,摘心過晚又不能充分發(fā)揮結(jié)回頭瓜的作用。摘心、掐卷須、打老葉,這幾項工序都是必不可少的,只有做好這些才能夠保證黃瓜正常生長、開花、結(jié)果哦,也能防治病蟲害呢。
二、黃瓜功效與作用
性涼,味甘,有小毒;入肺、胃、大腸經(jīng)。清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病癥。
1.抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2.抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至會降低。
5.減肥強體
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽4送?,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
6.健腦安神
黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。
三、黃瓜不適合哪些人吃
黃瓜既有著豐富的營養(yǎng)價值,又能起到減肥、美容、降血糖的功效,深受許多人的歡迎和喜愛。但是,并不是所有人都適合吃黃瓜的。那么,哪些人不能吃黃瓜呢?
首先,患有肝病、心血管疾病、胃腸疾病和高血壓的病人都不宜食用過多的腌黃瓜,因為腌黃瓜內(nèi)的鹽份會加重上述病人的癥狀。
其次,黃瓜生冷,脾胃虛弱、經(jīng)常咳嗽的人應該少吃。
最后,黃瓜不宜空腹生吃,以免引起腹瀉。
除此之外,黃瓜最好不要和辣椒、菠菜、西紅柿同時食用,以免引起身體的不良反應。