生姜種植正當(dāng)時，山東昌邑、青州等地已經(jīng)開始種植，河北地區(qū)的姜種采購商也早早地去產(chǎn)區(qū)為姜種采購做準(zhǔn)備。從目前全國大姜和小黃姜產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶拿姜種的量和交易熱情來看，預(yù)計今年生姜種植面積仍將繼續(xù)擴(kuò)大，但未來產(chǎn)新生姜的市場價格未必會盡如人意。
1.姜種交易量多。今年生姜效益依舊較高，春節(jié)前后姜價上漲行情，讓農(nóng)戶普遍看好后市，種植熱情高漲，從現(xiàn)有已進(jìn)行姜種交易的生姜產(chǎn)區(qū)了解到：一是小黃姜多數(shù)產(chǎn)區(qū)以姜種交易為主，交易量大推動姜價上行，姜種價格高，但農(nóng)戶拿姜種熱情依舊不減。二是大姜產(chǎn)區(qū)濰坊昌邑、濰坊青州、青島平度、河北唐山產(chǎn)區(qū)姜種交易較活躍，從交易量和農(nóng)戶晾曬姜種的情況來看，大姜種植面積擴(kuò)種的概率非常大，或已成既定事實(shí)，由此推測其他大姜產(chǎn)區(qū)也會出現(xiàn)不同程度的擴(kuò)種。
2.氣候?qū)ιa(chǎn)量和質(zhì)量的影響明顯減小。經(jīng)過2017年極端氣候的影響，產(chǎn)區(qū)姜農(nóng)對于氣候變化對生姜的影響，已經(jīng)有應(yīng)對措施，所以即使遭遇同樣的氣候?yàn)?zāi)害，對生姜產(chǎn)量和質(zhì)量也不會有太嚴(yán)重的影響。
3.若供應(yīng)增加成為事實(shí)，產(chǎn)新生姜行情將會萎靡不振，姜價或?qū)⒌臀慌腔病Ｉ袌鋈藲獠蛔?，姜價高位運(yùn)行概率降低，姜農(nóng)效益被壓縮，或出現(xiàn)“豐產(chǎn)不豐收”的現(xiàn)象。
相信想要在今年大干一把的姜農(nóng)不在少數(shù)，但根據(jù)目前的情況，建議不要盲目擴(kuò)種，尤其是副產(chǎn)區(qū)。
