一、西梅和李子的品種不一樣
1、西梅:西梅是梅子的一種,屬于薔薇科杏屬梅,亞熱帶特產果樹,其果實多為橢圓長形。
2、李子:李子是薔薇科李屬植物,與梅子不同,其果實多為圓形。
二、西梅和李子的味道不一樣
1、西梅:西梅以甜為主,有輕微酸味,果皮有澀味,靠近果核更甜。
2、李子:李子品種不同,味道差異很大,有些李子酸味重,甜味少,成熟的李子也甜,但果皮酸,靠近果核也甜。
三、西梅和李子的產地不一樣
1、西梅:我國西梅主要進口,國內目前種植少,其主要產地在美國加利福尼亞和法國西南部。
2、李子:李子是我國傳統(tǒng)水果之一,在我國中南部廣泛栽培,品種多樣,成熟期復蓋3~9月。
四、西梅和李子的價格不一樣
1、西梅:西梅主要靠進口,價格高,一般在35元/斤左右,果實大,新鮮價格高。
2、李子:李子比較便宜,在旺節(jié)最便宜,可能出現(xiàn)2~3元/斤,最高也可能出現(xiàn)5元/斤。
五、西梅和李子的營養(yǎng)不一樣
1、西梅:西梅的主要營養(yǎng)成分集中體現(xiàn)在果皮上的花青素和果肉中的維生素a,其他營養(yǎng)成分含量不高。
2、李子:李子不含花青素,維生素a的含量也遠遠不及西梅,酸含量高,整體營養(yǎng)價值不及西梅的一半。