樹仔菜植株直立灌木狀，全年采收嫩芽、嫩葉，秋季采收果實，鮮用。分布于我國云南、四川、江蘇、浙江、海南、廣東、廣西、福建等地。那么現(xiàn)在樹仔菜價格多少錢一斤？種植技術(shù)是怎么樣的？
據(jù)了解，樹仔菜價格在20-30元/斤，不同地區(qū)價格差異較大，具體以當(dāng)?shù)貎r格為準(zhǔn)。
樹仔菜種植技術(shù)
1．土地選擇和準(zhǔn)備。樹仔菜雖然對土壤適應(yīng)性廣，但以保水性強(qiáng)、排水良好、富含有機(jī)質(zhì)、疏松肥沃的腐殖質(zhì)壤土為好。一般在水稻田和有灌溉的旱地種植比較理想。選好地后要深耕，深度30厘米左右。畝施堆、廄肥3000千克-4000千克和過磷酸鈣20千克-25千克、硫酸鉀10千克-15千克或草木灰75千克-100千克作為基肥，于栽植前10天翻入土中。畦寬100厘米-120厘米，溝寬30厘米-40厘米。雨水多地區(qū)，一般采用深溝高畦以利排水，防止?fàn)€根。
2．苗木的準(zhǔn)備和扦插方法。樹仔菜可播種育苗或扦插育苗，而扦插育苗方法簡單，從扦插苗定植至商品采收，均較播種育苗迅速，故采用較多。插條最好選用優(yōu)良母株上1年-2年生的健壯、組織充實、芽飽滿、無創(chuàng)傷、無病蟲害的生長發(fā)育枝。枝條剪下后，截去頂端柔軟的部分，每條留2個-3個芽。截條時，上剪口應(yīng)距第一個芽眼0.5厘米以上，不可太近，否則會使芽失水過多，不利于保存。上剪口切面要平滑略斜，下剪口則宜剪成斜面，以利插條吸水。插條長度約為16厘米-18厘米，按頭尾順序捆成把，頂朝上放于干凈的水桶內(nèi)備用。扦插前先用木棒或竹簽打洞，以免擦傷插條或被細(xì)土堵住導(dǎo)管。因為枝條有向極性，扦插時要注意不能倒插。扦插的深度為插穗長度的1/3-1/2，扦插后應(yīng)壓緊，否則澆水后插條易與土壤分離，不利成活。插后澆足水，并蓋上塑料膜保濕保溫，或搭架蓋遮陽網(wǎng)。如當(dāng)天不能插完，可用清水浸泡，水的深度約為插條長度的1/3-1/2。若用生根素浸泡，則生根率可達(dá)100%。
3．扦插密度及扦插后的管理畦寬為120厘米的苗床可扦插6株-8株，株距15厘米-20厘米，行距25厘米-30厘米，每畝可扦插．0.8萬-1.4萬株苗。扦插后的管理主要是保濕和保溫，多采用搭棚或塑料膜進(jìn)行。高溫干旱時，還可用勤噴霧的辦法來提高插床內(nèi)的空氣濕度。開始生根時，需要逐漸見光，陰棚要晝覆夜揭。此時還需注意保持插條苗床的清潔衛(wèi)生，防止病害發(fā)生，可噴低濃度波爾多液(1：200)防護(hù)。當(dāng)新植株開始迅速生長時，就要加強(qiáng)施肥、中耕、除草及病蟲害防治等工作。
4．苗床的管理
①溫度：樹仔萊在當(dāng)年12月至次年2月為休眠期。若當(dāng)?shù)氐臍鉁卦?5℃以上，可在露地扦插育苗，此時的土溫高于氣溫3℃-5℃，對插條生根、生長都較有利；若氣溫低于15℃，則要做好保溫工作；在夏秋高溫(30℃以上)時扦插，則應(yīng)搭架遮陽網(wǎng)遮陽降溫。
②濕度：苗床要經(jīng)常保持土壤濕潤。天氣干燥時，宜用人工噴霧增加苗床及空間的濕度。每隔5天-7天灌一次水，灌水后要淺松土。
③通風(fēng)：若苗床用塑料薄膜覆蓋，要經(jīng)常檢查苗床的溫、濕度，當(dāng)溫度高于30℃以上時，要及時將薄膜兩頭打開通風(fēng)降溫，防止插條腐爛。插條生根后，應(yīng)逐漸撤除覆蓋物。
④光照：剛扦插的枝條，不宜受強(qiáng)光直射，應(yīng)采取適當(dāng)措施遮光，一般一周后，枝條開始長出新根，此時需要一定的光照。
5．種植方法利用山坡地種植，可按梯形田對待。即先修好平臺，使坡面向內(nèi)傾，以利于保水。施足基肥后，再鋤松底土與肥料混合，上蓋表土再種植。平臺窄的，可采用每穴1苗-2苗；平臺寬的，可按株行距15厘米×25厘米種植。山地種植不能引水灌溉的，要在雨季前挖好種植穴，施足底肥，搶雨天種植。樹仔菜生長粗放，若能加強(qiáng)肥水管理，既能提高產(chǎn)品品質(zhì)，延長采摘期，又能增加產(chǎn)量，故應(yīng)每采收1次～2次后，培土追肥。追肥可用復(fù)合肥5千克-10千克、硫酸鉀3千克-6千克，或牛糞干、堆廄肥500千克和草木灰50千克。為了提高土壤肥力，秋后可壓青一次，澆漚熟的人糞尿1000千克，春初選擇晴天中耕追肥后覆蓋稻草，以保護(hù)根系不受低溫的影響，使芽盡早萌動。
6．采收在溫暖濕潤的條件下，一般扦插50天-60天后，植株長至50厘米-70厘米高，長出嫩莖時即可采收。半年后，進(jìn)入盛產(chǎn)期，一般每三天采收一次，每畝每次可采收40千克左右。采摘以在嫩莖尖的15厘米-20厘米處手折即斷者為佳，可按市場要求捆成小把上市。嫩葉的采收全年都可進(jìn)行，但苗木在當(dāng)年的12月份至次年的2月份為休眠期，此期間不宜采收或少量采收。
