假菠蘿又名分叉露兜樹、野菠蘿、山菠蘿、帕梯、羅金堆等。為露兜樹科假菠蘿，以根狀莖、果入藥。分布于廣西、廣東、海南、云南、西藏等地。那么，假菠蘿價格多少錢一斤？怎么吃？有哪些功效及作用？據(jù)了解，假菠蘿價格在二十幾元一斤，不同地區(qū)價格會有所不同，具體以當?shù)貎r格為準。
假菠蘿怎么吃？
1.直接吃
假菠蘿可以直接食用，但是在食用以前應該把它的外皮去掉，而且在去外皮的同時要注意手不能與假菠蘿中分泌出的液體接觸，不然會引發(fā)皮膚過敏，再得到假菠蘿的果肉以后，可以把它切成塊狀，用淡鹽水浸泡一會兒，取出直接食用即可。
2.煮糖水
假菠蘿也可以煮熟以后吃，特別是假菠蘿的味道酸澀，直接吃的時候口感并不好，大家可以把它的果肉取出以后，切成塊狀放在鍋中，加入適量的冰糖與清水，一起煮制，煮開以后再煮十分鐘左右，假菠蘿的果肉就能入味，酸澀味就會變淡，再吃的時候口感就會好很多。
注意：假菠蘿雖然可以直接食用，但是他還有一些易過敏的天然成分，那些過敏體質(zhì)的人群不易食用假菠蘿，不然會出現(xiàn)嚴重過敏癥狀，另外假菠蘿中還含有一種天然的菠蘿酶，人體吸收過量的這種物質(zhì)以后，會出現(xiàn)明顯中毒反應，最好的方法就是把它放在鹽水中浸泡，會讓菠蘿酶的活性降低，那樣人們再吃就會比較安全。
假菠蘿有哪些功效及作用？
清熱解毒，利尿消腫。主治腎結(jié)石，尿路感染，腎炎水腫，感冒高熱，咳嗽，肝炎，睪丸炎。還可治風濕痛，痢疾，胃痛。
