一、位置選擇
對(duì)場(chǎng)所的要求是日照良好,溫暖通風(fēng),空氣清新,交通便利,水源充足,便于排水,周邊地區(qū)無工業(yè)和城市污染源,不受農(nóng)藥或有毒廢水侵害。具體按照《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
二、水源信息
泥鰍適應(yīng)性強(qiáng),無污染的江、河、湖、庫(kù)、井、自來水可用于養(yǎng)泥鰍。我國(guó)大部分地區(qū)的水域都可以養(yǎng)泥鰍,只有在冷泉冒出及早澇災(zāi)害特別嚴(yán)重的地方,不宜養(yǎng)鰍具體按照《捕魚水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。
三、水質(zhì)選擇
泥鰍對(duì)水質(zhì)的要求不是很嚴(yán)格,但是現(xiàn)在實(shí)行無公害食品養(yǎng)殖,泥鰍也不例外。因此,參照無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。根據(jù)泥鰍的生態(tài)習(xí)性,養(yǎng)殖用水溶解氧可達(dá)3.0mg/升以上,PH在6.0~8.0之間,透明度在15cm左右。
四、土質(zhì)選擇
土質(zhì)對(duì)養(yǎng)泥鰍效果影響很大。在黏質(zhì)土中生長(zhǎng)的泥鰍,體黃色,脂肪多,骨骼軟,味道美;在沙質(zhì)土中生長(zhǎng)的泥鰍,體烏黑,脂肪少,骨骼硬,味道差。因此,養(yǎng)鰍池的土質(zhì)以黏土質(zhì)為好,呈中性或弱酸性。