一、一只鵝有多重
鵝的品種不同、月齡也不同，體重也不同。根據(jù)體重大小，鵝分為大型、中型、小型三類，小型品種鵝的公鵝體重為3.7-5公斤，母鵝為3.1-4公斤，如太湖鵝、烏棕鵝、永康灰鵝、豁鵝、籽鵝等。中型品種鵝的公鵝體重為5.1-6.5公斤，母鵝為4.4-5.5公斤，如浙東白鵝、皖西白鵝、溆浦鵝、四川白鵝、雁鵝、伊犁鵝以及德國(guó)的萊茵鵝等。大型品種鵝的公鵝體重為10-12公斤，母鵝為6-10公斤，如我國(guó)的獅頭鵝以及法國(guó)的圖盧茲鵝、郎德鵝等。
二、體型最大的鵝
圖盧茲鵝為目前體型最大的鵝。圖盧茲鵝又稱為茜蒙鵝、土魯斯鵝等，原產(chǎn)于法國(guó)西南部圖盧茲鎮(zhèn)，頭大、喙尖、頸粗短、體寬而深，咽袋與腹袋發(fā)達(dá)，羽色灰褐色，腹部紅色，喙、脛、蹼呈桔紅色，成年公鵝體重10-12公斤，母鵝體重8-10公斤。
三、鵝的常見種類
1、獅頭鵝：中國(guó)唯一的大型鵝種，因額頭和臉頰側(cè)肉瘤發(fā)達(dá)而得名。成年公鵝體重8.85公斤，母鵝7.86公斤。開產(chǎn)日齡為160-180天。年產(chǎn)蛋24枚，平均蛋重176克，蛋殼乳白色。
2、太湖鵝：原產(chǎn)于長(zhǎng)江三角洲的太湖地區(qū)。體態(tài)中小，成年公鵝體重4.33千克，成年母鵝體重3.23千克，產(chǎn)蛋性能較好，年平均為產(chǎn)蛋84.6個(gè)，多者達(dá)123個(gè)。平均蛋重135.3克，蛋殼顏色幾乎全為白色。
3、埃姆登鵝：原產(chǎn)于德意志聯(lián)邦共和國(guó)西部的埃姆登城附近，母鵝10月齡左右開產(chǎn)，年平均產(chǎn)蛋10-30枚，蛋重160-200克，蛋殼呈白色。母鵝就巢性強(qiáng)。成年公鵝體重9-15千克，母鵝體重8-10千克。埃姆登鵝肥育性能好，肉質(zhì)佳，用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鵝油和肉。
4、茜蒙鵝：目前世界上體型最大的鵝種，19世紀(jì)初由灰雁馴化選育而成，原產(chǎn)于法國(guó)南部的圖盧茲市郊區(qū)，主要分布于法國(guó)西南部，開產(chǎn)日齡為305天。年產(chǎn)蛋30-40枚，平均蛋重170-200克，蛋殼為乳白色。成年公鵝體重12-14千克，母鵝9-10千克。公鵝性欲較強(qiáng)，母鵝就巢性不強(qiáng)。
