榴蓮的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭,其營養(yǎng)價值頗高,民間還一直流傳著一句俗語:一只榴蓮三只雞。那么,榴蓮每天吃多少為適宜?有什么好處?附吃榴蓮的7大禁忌!
一、榴蓮每天吃多少為適宜?
榴蓮一天吃100克左右適宜,建議不超過200克。
根據(jù)《中國居民膳食指南》的建議,人體應(yīng)保證每天攝入200-350克的新鮮水果,但與一般的水果相比,榴蓮的熱量比較高,碳水、脂肪、糖分等成分的含量也比較高。要是一次吃太多,胃腸道的負(fù)擔(dān)重,無法將營養(yǎng)物質(zhì)完全吸收,就有可能會引起口唇生瘡等上火癥狀,還比較容易引起肥胖發(fā)生,所以榴蓮一天吃100克左右是比較合適的。
二、吃榴蓮有什么好處?
1、補充營養(yǎng)
榴蓮中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、煙酸、膳食纖維以及鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì),適量食用榴蓮可補充營養(yǎng),也可與其他食物搭配食用,保證營養(yǎng)均衡;
2、開胃、促消化
榴蓮口感綿軟順滑,對于部分人群可以起到開胃的效果,提高食欲。并且榴蓮中含有豐富的膳食纖維,可以有效地促進腸道蠕動,幫助腸道消化,對于部分人群可起到緩解便秘的效果,促進正常排便;
3、調(diào)節(jié)血壓、預(yù)防動脈粥樣硬化
因為榴蓮中含有很多微量元素、維生素和礦物質(zhì)等,可以擴張、疏通血管,可輔助改善高血壓。還可降低血液粘稠度,可以輔助預(yù)防動脈粥樣硬化等引起的疾??;
4、抗炎消腫
榴蓮含有很多營養(yǎng)元素,且汁液中還含有蛋白水解酶,對改善血液循環(huán)有幫助,從而起到輔助消腫抗炎的作用;
5、活血散寒
榴蓮屬熱性,長期適量食用可起到改善血液循環(huán),促進體溫上升的效果,對于痛經(jīng)和胃腹寒涼的體寒女性,適量食用后有輔助改善的效果;
6、美容養(yǎng)顏
榴蓮中含有豐富的維生素,而這當(dāng)中的維生素C,對于人體來講,可以防止自由基氧化過度,達到抗老化的作用。再加上其中的維生素A,可以讓肌膚更有光澤。
三、吃榴蓮的7大禁忌
吃榴蓮的禁忌一:榴蓮不能與酒同食
兩者同食容易出現(xiàn)酒精中毒,原因是榴蓮中的硫化物會降低乙醛脫氫酶活性,將對人體酒精代謝功能受到影響,酒精會滯留于體內(nèi),不易排出體外。
吃榴蓮的禁忌二:榴蓮不能與韭菜同食
兩者同時食用容易上火,也可能會引起消化不良,因而飲食需要合理攝入,注意與食物相關(guān)的飲食禁忌。
吃榴蓮的禁忌三:榴蓮不能與牛奶同食
兩者同食可能會導(dǎo)致消化道紊亂,加重消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),進而引起反酸、燒心、噯氣、惡心和腹痛等情況的出現(xiàn)。因而為了您的健康著想,兩者食用的間隔時間應(yīng)至少一個小時以上。
吃榴蓮的禁忌四:榴蓮不能與茶水同食
榴蓮中含有緩激肽的成分,該成分遇茶很可能會出現(xiàn)過敏的反應(yīng),若吃完榴蓮需要飲用茶水應(yīng)間隔一小時以上。
吃榴蓮的禁忌五:榴蓮不能與羊肉同食
兩者都屬于溫?zé)嵝允澄铮瑫r食用很容易出現(xiàn)上火的情況,誘發(fā)相關(guān)疾病的出現(xiàn),因而兩者最好不要一起吃。
吃榴蓮的禁忌六:榴蓮不能與蝦同食
榴蓮中的維生素C能將蝦中的金屬物質(zhì)還原,若食用者的體質(zhì)較差就很容易出現(xiàn)腹瀉、消化不良的情況發(fā)生。
吃榴蓮的禁忌七:榴蓮不能與螃蟹同食
兩者同屬于高蛋白食物,一起食用不容易消化,進而使腎臟負(fù)擔(dān)加重。
可以知道,雖然榴蓮的膳食纖維、蛋白質(zhì)、鉀、B族維生素等營養(yǎng)元素眾多,但是它的熱量、碳水也很高,所以一定要適量食用。