沙葛一般指的豆薯，是一種常見的作物，即可生食，也可炒熟做菜。沙葛的種植方法和時間介紹如下：
種植方法：選擇適合當?shù)卦苑N的沙葛品種進行播種，15天左右即可出苗，出苗后每穴留1-2株苗，最后定苗1株。當苗高7cm左右時進行中耕除草，苗期要及時松土和追肥。隨著蔓的伸長，進行打花摘心，當豆薯苗長至30cm高時進行搭架，讓其往上攀爬。種植時間：南方4-5月份，北方可適當推后至5-6月份。
