豬軟骨就是豬脆骨，是能夠服用的，并吃起來松脆的，是十分美味的，那么，豬軟骨是哪個部位？
豬軟骨是指豬的前腿夾心肉與扇面骨相連處的一塊月牙形軟組織，連到筒骨和扇面畫骨，上邊有一層薄薄豬瘦肉，骨骼為乳白色脆骨，又稱之為月牙骨。豬按照位置分布有前腿、腹部、后腿、內(nèi)臟等大部位，內(nèi)含有軟骨、龍骨、尾巴、心、肺、肚等細(xì)分部位。
