慈姑多年生草本植物，又名剪刀草、燕尾草等。生在水田里，葉子像箭頭，開(kāi)白花。地下有球莖，黃白色或青白色，以球莖作蔬菜食用。那么慈姑怎么種植？什么時(shí)間播種好？北方適合種植嗎？
慈姑北方適合種植嗎？慈姑北方適合種植。
慈姑的種植方法
（一）種芽準(zhǔn)備
選具品種典型特征、大小適中、充分成熟、頂芽較彎曲且粗0.6～1.0㎝、無(wú)病蟲(chóng)為害的球莖，于冬前將頂芽稍帶一部分球莖切下，隨即用20%多菌靈可濕性粉劑300倍液浸泡15分鐘。撈出后攤晾至表面干燥后，窖藏越冬備用。每100㎏慈姑球莖約可切取頂芽12～15㎏，可供667㎡大田之需。
（二）催芽
一般于4月下旬取出留種用頂芽，置潔凈筐內(nèi)，上覆潔凈濕稻草，灑水保濕，保持溫度15℃以上，經(jīng)10～15天出芽，即可播于秧田育苗。若播期較晚，氣溫已至15℃以上，則可不必催芽，僅需于清水中浸泡1～2天，即可直接播種苗。
（三）播種
一般于4月下旬～5月上旬，氣溫15℃以上時(shí)進(jìn)行。育苗秧田要求地面平整、土質(zhì)肥沃、排灌兩便、保水保肥。若為早水慈姑育苗，每667㎡施腐熟農(nóng)家肥3000～4000㎏，耕深20～25㎝。頂芽播插行、株距均為9～12㎝。土壤肥力較高、苗齡較長(zhǎng)者宜稀播；土壤肥力較低、苗齡較短者宜密。播插深度以頂芽自下向上的第3節(jié)入泥1.5～2.0㎝為宜。為便管理，宜將頂芽按大小分級(jí)，分區(qū)播插。
（四）秧田管理
1、水深調(diào)節(jié)
播插時(shí)秧田水深2～3厘米，插后輕擱田7～10天，保持土壤濕潤(rùn)以利生根。芽鞘張開(kāi)，抽生第1片過(guò)渡葉時(shí)，灌一薄層水。秧苗生長(zhǎng)期，保持2～3厘米水層，以利土溫升高。若遇晚霜，宜灌深水防凍。氣溫25℃以上時(shí)，逐漸加深水深至6～10厘米，不可擱田受旱。
2、追肥
播插后7～10天，開(kāi)始發(fā)根，每667㎡施20%的腐熟糞水1000㎏。
3、其它
注意及時(shí)除草和防治蚜蟲(chóng)。早水慈姑，幼苗高25～30厘米,并具3～4片葉時(shí)即可起苗定植大田。但若苗期延長(zhǎng)，作晚水慈姑栽培時(shí)，則應(yīng)防止秧苗生長(zhǎng)過(guò)旺或過(guò)弱，及時(shí)調(diào)節(jié)水肥，適當(dāng)增施磷、鉀肥，并定期打去秧苗外圍老葉，保留中央新葉3～4片。
