有些地區(qū)由于生產(chǎn)條件差，技術(shù)和資金投入不足，棗樹產(chǎn)量相對較低，嚴(yán)重挫傷了棗樹種植的積極性。因此，為了提高棗樹的產(chǎn)量和種植效率，通過對木質(zhì)化棗樹生產(chǎn)工藝的試驗(yàn)，總結(jié)之前的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行了一系列的改良技術(shù)。那么棗樹如何高產(chǎn)呢？
培育木質(zhì)化棗的意義
1.增產(chǎn)
普通棗樹平均單株坐果2粒，木質(zhì)化棗樹平均單株坐果7～10粒，單株產(chǎn)量可達(dá)1kg。每株有木質(zhì)化棗樹108只，平均單株坐果量20.3kg。按每畝55株計(jì)，畝產(chǎn)11115.7公斤，畝產(chǎn)11157.1元，是當(dāng)?shù)仄胀棃@的3—5倍。
2.避免春旱，防止燒花
木質(zhì)化掛棗比普通掛棗晚30天左右，第一個(gè)開花期延長到6月中旬，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期多雨，氣溫比較適宜。10～30節(jié)有利于坐果。
3.防止水果開裂
如果在大棗果實(shí)成熟前雨水過多，會(huì)導(dǎo)致果實(shí)開裂腐爛。但由于木質(zhì)化棗掛在棗上，可以避免成熟前的果實(shí)開裂。
4.果實(shí)耐貯性
木質(zhì)化大棗的果實(shí)成熟較晚，積累了較多的營養(yǎng)物質(zhì)，比普通大棗可多貯藏20-30天，貯藏效益明顯提高。
5.田間管理用矮樹
樹的總高度只有1.5~2.2米，不僅便于采摘，而且有利于旅游采摘。
6.節(jié)約營養(yǎng)，少留枝干
春季，重修能刺激一定數(shù)量的棗頭發(fā)芽。同時(shí)，要及時(shí)適度地掐出木質(zhì)化的棗子。此外，果樹營養(yǎng)充足，有利于強(qiáng)枝結(jié)實(shí)，實(shí)現(xiàn)密植、高產(chǎn)、高效栽培。
紅棗木質(zhì)化栽培技術(shù)
1試驗(yàn)地點(diǎn)和材料選擇
前者為10年生，品種為平定棗。后者4～10年生，品種為平定棗；初步試驗(yàn)材料較少，前者12份，后者17份；場地條件為丘陵山區(qū)，管理水平一般，灌溉條件較好。
2木質(zhì)化棗栽培技術(shù)
（1）主干枝修剪
清明節(jié)后開始修剪。主要修剪方法是將多年生骨枝重新收攏，在離地1.2-1.5米處進(jìn)行修剪。棗樹頭部一般留2～3節(jié)。一般來說，主干枝上沒有二級枝，這樣才能多出棗頭。
（2）誘導(dǎo)棗頭，控制棗頭數(shù)
棗頭即伸長的枝條具有很強(qiáng)的生長優(yōu)勢，是木質(zhì)化棗生長的基礎(chǔ)部位。然而，由于重割后地上部分與根系不平衡，棗樹上留下的棗頭數(shù)取決于樹齡和樹數(shù)
樹冠大小，一般隨著年齡的增長，每年要留一棵以上，一般來說，就是隨時(shí)折斷太多的棗芽。
（3）棗頭和二級枝的捏取
當(dāng)棗頭長到7-8節(jié)時(shí)，心被捏到4-5節(jié)；5月中旬左右，二次枝長5～6節(jié)，二次枝被掐斷，時(shí)間約在6月上旬。
（4）生棗樹
次生枝木質(zhì)化后的棗枝生長健壯，成排抽出。
（5）木質(zhì)化棗樹開花坐果管理
木質(zhì)化棗的花期為6月中旬至8月上旬。為提高坐果率，應(yīng)在6月下旬噴920等，并對樹干或主枝進(jìn)行環(huán)扎。
