鯽魚是我國(guó)最常見(jiàn)的淡水魚類之一，也是我國(guó)重要的養(yǎng)殖性魚類。鯽魚的種類有很多，那大板鯽和工程鯽的區(qū)別有哪些？
大板鯽又名源五郎鯽、河內(nèi)鮒、白鯽，體型較大，背部肉厚且高，頭比較小，尾巴細(xì)長(zhǎng)，口裂較大。工程鯽又名湘云鯽，是運(yùn)用細(xì)胞工程和有性雜交相結(jié)合的生物工程技術(shù)而培育出來(lái)的三倍體新魚種。
