鯽魚是我國最常見的淡水魚類之一，也是我國重要的養(yǎng)殖性魚類。鯽魚的種類有很多，那大板鯽和工程鯽的區(qū)別有哪些？
大板鯽又名源五郎鯽、河內鮒、白鯽，體型較大，背部肉厚且高，頭比較小，尾巴細長，口裂較大。工程鯽又名湘云鯽，是運用細胞工程和有性雜交相結合的生物工程技術而培育出來的三倍體新魚種。
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