茄子是百姓餐桌上必不可少的蔬菜，它可以采用多種烹飪方法，制作出的菜肴口感非常好?，F(xiàn)今茄子四季皆可購買到，但是有的茄子看起來顏色很淺，這其實是放生在茄子上的一種病，茄子著色不良的原因有哪些，我們該如何防治呢？
茄子著色不良的原因
1、溫度原因。大棚溫度過低、尤其是后半夜溫度過低，導致茄子茄紅素轉(zhuǎn)化受阻，茄子就難以上色。一般來說，茄果類蔬菜在24℃時，其茄紅素的形成效果最好，所以在種植過程中要及時調(diào)節(jié)好溫度，結(jié)果期白天溫度控制在25℃-30℃，夜溫以16℃-20℃為宜。
2、光照不足。茄子是喜光作物，光照不足植株生長細弱、產(chǎn)量降低，色素不易形成、果實顏色變淡并易產(chǎn)生雜色，尤其是弱光、連陰雨天氣條件下，若再遇營養(yǎng)不良的話，會加重茄子變白現(xiàn)象的發(fā)生。所以在調(diào)節(jié)好棚內(nèi)溫度的前提下，適當去除植株下部老化葉片以及及時清除棚膜上的霧滴灰塵可預防紫茄子變白;另外也可以張掛墻面反光幕、地面反光膜以及安裝采光燈或者熱光燈等方式給茄子補光。
3、氮肥原因。氮肥施用過多，營養(yǎng)生長過旺，導致果實不易著色;氮肥施用過多，尤其是生長后期過多施氮肥，會使植株徒長嚴重，以至于葉片相互擠壓、遮蔽而影響了果實的成熟，也會導致著色不良。所以后期一定要控制氮肥的用量，如果植株長勢不好，可葉面噴施葉面肥來緩解;另外如果發(fā)現(xiàn)植株徒長可噴施生長調(diào)節(jié)劑來控制其長勢。
著色不良的防治措施
1、溫室茄子適宜稀植不宜采用露地栽培的株距配置，而應適宜稀植；另外，不能采取露地栽培的方式，讓它自然分枝，必須進行人工修剪。在人工修剪條件下，大小行行距一般不小于80cm和60cm。種植間距不小于40cm。
2、修剪嚴格，一般采用雙樹干修剪的方法。在早期，當植株小的時候，我們可以用2個莖和3個莖隔行。當3根莖影響植株和行間的光傳輸時，我們可以牢固地恢復到2根莖進行修剪。黃化衰老的下葉應及時剔除。
3、盡量不要用PVC薄膜覆蓋。
4、定期清潔薄膜，盡量保持高透光率。
