柚子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,每年秋冬季節(jié)正是柚子大量上市的時(shí)候,這個(gè)季節(jié)的柚子果大皮薄,吃起來(lái)香甜美味,非常的可口,深受許多人的喜歡,不過(guò)雖然柚子好吃,但是剝柚子卻是一件非常麻煩的事情,那么柚子怎么剝皮肉分離?教你幾個(gè)剝柚子的正確方法!
一、柚子怎么剝皮肉分離?
1、方法一
準(zhǔn)備刀、筷子、勺子,把買回來(lái)的柚子橫著放,用刀在柚子中間的地方劃上兩圈,注意這里不要使太大的力氣,否則容易把柚子的果肉傷到;我們劃完之后,使用筷子把劃開(kāi)的柚子皮弄下來(lái),在劃開(kāi)的地方用提前準(zhǔn)備的勺子挖皮;接下來(lái)的這一步很重要,我們要把勺子從有裂縫的地方伸進(jìn)去,然后轉(zhuǎn)圈的挖一圈,依次慢慢的跟進(jìn),這樣就能夠很輕松的把柚子皮剝下來(lái);就這樣把柚子的裂痕在處理完一段之后,接著處理另一段;這樣就能很輕松的把柚子剝離出來(lái)。
2、方法二
這個(gè)方法其實(shí)和第一種就很像,不過(guò)還是有些微的差別,先準(zhǔn)備好一根繩,接著在柚子的表面中間的部分拿刀割上一圈,再拿出一個(gè)勺子,下面這一步就非常的關(guān)鍵,能夠決定操作出來(lái)的柚子皮和果肉是否能完好無(wú)損的分離,我們需要用勺子在柚子中間的裂開(kāi)出插進(jìn)柚子皮里面劃上一圈,注意柚子的上下兩個(gè)部分的柚子皮都是需要去劃一劃,在撥開(kāi)柚子皮后再對(duì)半分開(kāi),這時(shí)用上用我們開(kāi)始準(zhǔn)備的繩子,只需要將繩子繞在柚子一圈,最后將繩子拉緊,柚子就能夠?qū)Π敕珠_(kāi)了。
3、方法三
把柚子平放在桌子上,先把柚子的頭兩頭切掉,再接著從中間對(duì)半切開(kāi);分開(kāi)的柚子,再?gòu)闹虚g切開(kāi)一個(gè)口,柚子連接處很緊,把每一瓣都掰開(kāi),然后就能快速的把柚子肉剝下來(lái)。這樣柚子肉和柚子皮都分離開(kāi)來(lái),幾分鐘就能把一個(gè)柚子剝好,除了切口處,一般柚子是完整的,沒(méi)有受到擠壓,并且柚子的水分也沒(méi)有流失,是非??斓呐勹肿拥姆椒ā?/p>
總的來(lái)說(shuō),這幾種剝柚子的方法不僅方便還不臟手,可以很好的將果皮和果肉分離,大家下次在準(zhǔn)備吃柚子的時(shí)候可以試試哦!