鐵皮石斛是蘭科多年生植物，這種植物能長(zhǎng)到35厘米高。它的莖不分枝，光滑且有許多葉，長(zhǎng)圓狀披針形。鐵皮石斛主要生長(zhǎng)在海拔1600米的山坡巖石上，它對(duì)環(huán)境要求高，適合在涼爽潮濕的環(huán)境中生長(zhǎng)。
鐵皮石斛耐寒嗎
鐵皮石斛抗凍性差，耐寒性差。生長(zhǎng)溫度是需要在15°C和25°C之間，過(guò)冬的溫度應(yīng)該是大約10°C，在冬季養(yǎng)護(hù)溫度不應(yīng)低于0°C，在冬季氣溫下降，需要搬至室內(nèi)養(yǎng)護(hù)，放在陽(yáng)臺(tái)等光照比較好的位置，在冬天可以補(bǔ)充照明，有利于植物的第二年的生長(zhǎng)勢(shì)頭。
鐵皮石斛的作用
鐵皮石斛具有很高的食用價(jià)值，平時(shí)可以煮成湯。該植物含有多糖、淀粉、氨基酸、石斛酚及多種生物堿，適量鐵皮石斛具有降血糖、抗炎、抗衰老的作用。鐵皮石斛雖具有較高的食用價(jià)值，但不宜過(guò)多食用。
