不少養(yǎng)殖戶反映，大蒜葉尖有一半枯黃，表面覆蓋著灰色多毛霉菌層。實(shí)際上，這是大蒜的灰霉病，也是大蒜種植過程中的常見病。如果情況嚴(yán)重，將導(dǎo)致大蒜大減產(chǎn)。那么大蒜灰霉病的癥狀是什么呢？如何預(yù)防？
癥狀
灰霉病是大蒜的一種真菌性病害，主要發(fā)生在植物生長(zhǎng)的中后期。在發(fā)病初期，它是水性的。病斑擴(kuò)大后呈灰白色梭形或橢圓形，表面密布灰色至灰褐色線狀木霉菌層。植株下部老葉發(fā)病后，病原菌可繼續(xù)侵染葉鞘和上部葉片，導(dǎo)致假莖甚至鱗莖腐爛，發(fā)病部位可見灰霉病和黑色菌核。
病情嚴(yán)重時(shí)，全株葉片死亡，死葉表面有不規(guī)則的黑色菌核。蒜毛發(fā)病時(shí)出現(xiàn)灰褐色斑點(diǎn)，濕度高時(shí)出現(xiàn)淺黑色霉變。冷藏的蒜苗從頂端開始發(fā)病，并逐漸向下擴(kuò)散，導(dǎo)致蒜苗腐爛。
疾病規(guī)律
大蒜灰霉病菌菌核在夏、冬季潛伏于土壤中，通過散落在土壤表面或附著在病株殘?bào)w上的分生孢子和分生孢子在田間傳播。風(fēng)和雨、自來水、農(nóng)具和田間作業(yè)是病原菌的傳播媒介?；颐共〉陌l(fā)生不僅與大蒜品種的抗性有關(guān)，還受氣候、土壤質(zhì)量和栽培技術(shù)的影響。春季降雨多或田間濕度大，土壤粘度和透水性差，種植密度過高導(dǎo)致田間通風(fēng)透光差，播種期過遲導(dǎo)致苗木生長(zhǎng)不良，部分施用氮肥導(dǎo)致植物抗病性減弱，都有利于病原菌的繁殖和傳播。
蒜薹收獲后，植株上的菌絲和菌核在低溫下萌發(fā)，分生孢子通過氣流傳播，從傷口或死亡部位侵入，反復(fù)侵染。在低溫高濕條件下，貯藏窖、庫(kù)中灰霉病的發(fā)生較為嚴(yán)重。
預(yù)防方法
1·抗病品種選育
在播種前篩選出對(duì)灰霉病有較高抗性的大蒜品種，如蒼山蒜、嘔吐蒜、蘆山白蒜、二水棗蒜、嘉定蒜、安丘蒜等。
2·清掃鄉(xiāng)村
大蒜收獲后，地里的葉子被移開了。在翻土之前，先把稻子撒在地上點(diǎn)燃。對(duì)病殘?bào)w中的病原菌進(jìn)行焚燒處理，以減少田間越冬病原菌的數(shù)量。
3·加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理
選擇地下水位低、排水良好的地塊進(jìn)行種植；深耕，適量施用有機(jī)肥作基肥，多施土雜肥，增施磷鉀肥，避免過量施用氮肥；合理密植，避免植物過度生長(zhǎng)，及時(shí)排水溝，避免田間積水；種子播種前應(yīng)消毒，用消毒劑和800倍高脂膜溶液處理后播種；生長(zhǎng)期噴施壯崗靈，抽薹期噴施地果壯地靈，可提高大蒜的抗病性和產(chǎn)量。
以上是大蒜灰霉病的癥狀、發(fā)病規(guī)律及防治方法，大蒜灰霉病一般多發(fā)生在大棚內(nèi)，甚至多陰天，氣溫較低，濕度較高，很容易發(fā)生病害。如果不及時(shí)控制，會(huì)導(dǎo)致大蒜嚴(yán)重萎蔫、泛黃，影響生長(zhǎng)，因此農(nóng)民一定要注意。
