為避免黃瓜種植過程中的苦味，應(yīng)選擇抗病品種，并對變形瓜進(jìn)行剔除黃瓜苦味是一種生理性病害，主要由甜瓜中過量積累的苦味引起。主要受黃瓜品種、水分、肥料、溫度和植株強(qiáng)度的制約?？梢饑I吐、腹瀉、痙攣等中毒癥狀。該病受特定溫濕度小氣候的影響，主要集中在根瓜開花前期和瓜盛花后期。
1、篩選出抗性品種。
2、沒有商業(yè)價值的畸形瓜要及時清除。
3、平衡施肥。增加腐熟基肥的施用，每畝基肥施用過磷酸鈣50公斤，提倡配方施肥技術(shù)，在盛開期按氮、磷、鉀5:2:6的比例施肥，生長后期葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀。
4、避免干旱。氣溫較高、土壤水分較少時，容易造成生理性干旱，應(yīng)及時進(jìn)行灌溉。
