辣椒是常見的蔬菜，很多人家里都會養(yǎng)殖一些辣椒。但辣椒養(yǎng)殖并不容易，現(xiàn)將辣椒育苗常見問題介紹如下，供大家參考。
不出苗
經過一定時間（冷床15天左右，溫床8天左右）后，幼苗仍未出現(xiàn)。種子應該檢查一下。如果胚白色活潑，可能是苗床條件不適宜，所以低溫時應提高床溫，干燥時應適當澆水，潮濕時應排水。如果種子死了，應該及時補種。
出苗不均
出苗不均勻表現(xiàn)為出苗時間和密度不一致。播種技術和苗床管理不到位是造成不規(guī)則出苗的重要原因。應選擇發(fā)芽率高、發(fā)芽勢強的種子進行播種。床面應平整均勻。播種后，要用細孔罐澆水。出苗不一致時，宜在出苗早、出苗高的地方控制水分，晴天出苗晚的地方應增加澆水頻率。
焦芽
種子在萌發(fā)期易發(fā)生焦芽。如果床溫過高（高于35℃), 尤其是在床溫較高、床土干燥的情況下，胚根和胚芽極易燒毀，產生焦芽。底土應保持濕潤。晴天中午前后床溫過高時，應立即在玻璃窗或拱棚上蓋上草簾遮陽降溫。
頂殼
頂殼是指幼苗出土時帶有種皮的現(xiàn)象。其原因是由于床層土壤濕度低或覆蓋層過薄。出苗時底水要充足，底土要保持濕潤。如遇雨天，可在床面撒一薄層濕潤細土。未發(fā)育完全或感染病害的種子也容易造成頂殼，因此應選擇結實飽滿的種子。
苗木弱小
苗木一般莖長、節(jié)薄、葉薄、色淺、組織嫩、須根少。其原因是光照不足，床溫過高，氮肥和水分過多。改善苗床光照條件，增施磷鉀肥，適度控制水分，加強通風。在育苗過程中，苗木剛出土的一段時間容易長出雜草，容易出現(xiàn)“軟苗”或“高苗”。防治方法是疏播均勻，并及時清除覆土：待苗木基本飽滿后，降低苗床溫濕度，早晨疏留苗木。另一個容易過度生長的時期是播種前。白天和夜間應清除覆蓋物，白天應加強采光，降低床溫，將秧缽削薄或切塊存放秧苗，豐產寶500倍液可噴一次。噴幾次1∶ 1∶ 200倍波爾多液，有很好的防病、育苗、防止過度生長的效果。
死苗
當幼苗的生長發(fā)育受到過度抑制時，往往會變成死苗。這種秧苗矮小，莖細，節(jié)密，葉小，根少，栽植后也不易生長，常落花落果，產量低。苗木老化的主要原因是床土過干、床溫過低或床土養(yǎng)分缺乏。在苗期水分管理中，過度控制水分怕苗木過快生長容易造成苗木僵硬。如果把秧苗放在秧苗缽里養(yǎng)，由于缽切斷了地下水，缽里的土很容易干。如果澆水不及時、水量不足，極有可能造成秧苗僵硬。
凍害
當苗床溫度降至苗木所能承受的下限時，就會發(fā)生凍害。輕度凍害形態(tài)無特殊表現(xiàn)，嚴重時幼苗頂梢和葉片常出現(xiàn)壞死白斑或黃褐色斑點。幼苗的大部分葉和莖被淹水，然后慢慢地干了。在育苗期間，寒流突然來臨，氣溫驟降，幼苗極易遭受凍害。如果溫度緩慢下降，就不容易結冰。如果氣溫不是太低，而是低溫持續(xù)時間長，特別是低溫伴有陰雨天氣時——這種情況叫“濕冷”，苗木也容易凍傷。幼苗凍害的程度還與低溫后的升溫速度有關。如果溫度上升緩慢，幼苗的解凍也很慢，很容易恢復生命力。如果溫度上升和解凍過快，幼苗的細胞和組織容易脫水和干燥，導致幼苗死亡。
預防凍傷的方法如下：1、采用電溫床、工廠化育苗等人工控溫方法是解決凍苗問題的根本措施。2、 提高幼苗的抗寒性。在寒流來臨之前，應盡量去掉覆蓋物，讓幼苗得到更多的光照和鍛煉。連續(xù)低溫多雨期間，應盡量移開草簾，苗木每天至少曬一兩個小時。雨雪停歇后突然轉晴時，中午左右苗床上應蓋上幾層草簾，以免秧苗萎蔫。如果苗床濕度大，苗木易受凍害，因此在寒潮來臨前應控制苗床澆水。如果床太濕，可以撒一層干燥的植物灰。3、合理施肥。增施磷鉀肥，苗期施用抗寒劑。噴施0.5%～1%的紅糖水或葡萄糖水可提高幼苗的抗寒性。第3、4葉期噴施0.5%氯化鈣溶液2次（每7d一次），可提高幼苗的抗寒性。4、保溫防凍。在寒潮期間，苗床應嚴密覆蓋。短時間通風時，要防止冷空氣直接吹到床上。到了晚上，應該用干草簾遮住。雪天停雪時，應及時清除苗圃地積雪。
