山藥又稱盾葉薯蕷和芋頭，是一種多年生草本植物，地下肉質(zhì)塊根為主要產(chǎn)品。山藥在全省都有種植。為提高山藥的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)就山藥出苗后的田間管理作一介紹。
山藥種植方法技巧
1、山藥發(fā)芽后，應(yīng)立即扶持。柴火不能用很多次。因?yàn)槟静袢菀讛y帶病原體和蟲(chóng)卵，所以竹竿最適合支撐木柴，1.8米最適合支撐木柴。如果太高，很容易掉下來(lái)，如果太低，光線不好，影響產(chǎn)量。
2、山藥每株只留一個(gè)健壯的芽，多余的芽應(yīng)去掉，以保證山藥地下只生長(zhǎng)一個(gè)分枝。
3、除草是根據(jù)雜草的生長(zhǎng)情況進(jìn)行的。
4雨水過(guò)多容易造成溝塌、樹(shù)木生死存亡、病害泛濫等現(xiàn)象，使山藥塊莖生長(zhǎng)受到影響，彎曲變形。山藥生長(zhǎng)期間應(yīng)根據(jù)年降水量澆水。如遇干旱，應(yīng)澆水3-4次，并應(yīng)少量澆水。雨量充沛，應(yīng)注意排水，防止溝塌的發(fā)生。
5、病蟲(chóng)害防治工作從6月中旬開(kāi)始。根據(jù)田間病蟲(chóng)害情況，分別噴灑殺蟲(chóng)劑和殺菌劑4～5次。早期以防蟲(chóng)為主，可以使用敵百蟲(chóng)等高效低毒農(nóng)藥。后期以防病為主，尤其是高溫多雨季節(jié)。此時(shí)是病原菌傳播和發(fā)展的最佳季節(jié)，可使用代森錳鋅、甲基托布津等殺菌劑。
6、除了充足的基肥外，還應(yīng)進(jìn)行追肥，以滿足山藥生長(zhǎng)的需要。6月20日前后追施鉀鎂肥（20kg/畝），促進(jìn)了山藥由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化。
7、6月20日前后，懷山藥莖葉生長(zhǎng)基本滿足生殖生長(zhǎng)需要。此時(shí)，噴施多效唑抑制山藥枝蔓生長(zhǎng)。
8、目前，對(duì)山藥的生長(zhǎng)還沒(méi)有很好的控制措施。適時(shí)采摘一些山藥，促進(jìn)塊莖生長(zhǎng)。
