辣椒疫病和菌核病是近年來(lái)較為常見(jiàn)的病害。由于這兩種疾病的癥狀相似，難以區(qū)分，菜農(nóng)經(jīng)常誤診。現(xiàn)將這兩種疾病的癥狀特點(diǎn)及防治措施介紹如下。
癥狀識(shí)別
1.1傳染病
這種病可以發(fā)生在整個(gè)生長(zhǎng)期。病害發(fā)生在苗期，莖基腐爛猝死；病斑呈深綠色，水漬，迅速擴(kuò)大，部分或大部分葉片軟腐。干燥后，病斑呈淺褐色，葉片脫落；后期病變部位呈深褐色，皮質(zhì)軟化腐爛，易脫落；侵染的果實(shí)從花梗開始，首先出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn)，呈深綠色，然后斑點(diǎn)迅速擴(kuò)大。濕度高時(shí)，表面長(zhǎng)出白色的霉變層，干燥后形成深褐色的硬實(shí)果實(shí)，殘留在樹枝上。病果易受細(xì)菌二次侵染，產(chǎn)生惡臭。
1.2菌核病
對(duì)辣椒的整個(gè)生育期都是有害的。在苗期，侵染莖基部開始為水染淺褐色斑點(diǎn)，然后變?yōu)楹稚?。潮濕時(shí)，皮層腐爛，白色菌絲生長(zhǎng)在上面。當(dāng)它干了，它變成灰色，莖變細(xì)，最后整個(gè)植物死亡；成蟲期主要發(fā)生在距地面5～20cm的莖、枝上。發(fā)病部位開始出現(xiàn)水染的淺棕色斑點(diǎn)，然后變灰白色，并向上和向下延伸。濕度較高時(shí)，病部?jī)?nèi)外生長(zhǎng)白色菌絲，莖皮層發(fā)霉，形成大量黑色鼠糞核，最終導(dǎo)致落葉和枯萎死亡；當(dāng)果實(shí)被侵染時(shí)，果實(shí)表面呈褐色，腐爛如水漬，然后逐漸擴(kuò)展到整個(gè)果實(shí)。部分果實(shí)從臍部腐爛至花梗，表面長(zhǎng)出白色菌絲體，形成黑色不規(guī)則菌核，導(dǎo)致果實(shí)脫落。這種病沒(méi)有氣味。
疾病狀況
疫病生長(zhǎng)發(fā)育的最適溫度為30℃℃, 相對(duì)濕度大于85%。低洼、積水、灌水不當(dāng)、田間積水、種植過(guò)密、通風(fēng)透光差是病害的主要原因。
菌核病主要留在土壤中或混合在種子中，以在夏季或冬季存活。我縣菌核病發(fā)病高峰期為4～5月。濕度大，大棚不通風(fēng)，連作田受到嚴(yán)重影響。
傳播途徑
種子帶有病原菌，土壤中帶有病原菌殘留，通過(guò)氣流、雨水、灌溉或農(nóng)業(yè)作業(yè)，傳播到植株莖基部或近地面的果實(shí)病害。
預(yù)防措施
4.1農(nóng)業(yè)控制
① 篩選出杜蕉1號(hào)、海豐6號(hào)等抗病品種。
② 給種子消毒。播種前，將種子曬干2-3天。種子被55%的水浸透了℃ 溫水30分鐘或加水10-12小時(shí)，然后用1%硫酸銅溶液浸泡5分鐘，再摻入少量植物灰。
③ 培育無(wú)病苗，提高植物抗病性。播種前對(duì)土壤進(jìn)行消毒，將25%多菌靈可濕性粉劑耙入土壤中，或用40%福爾馬林20-30ml/m2，加水2.5-3l，均勻噴灑于土壤表面，拌勻，堆放，覆膜，2-3天后揭蓋，撒播，晾干15-20天后，即可播種或播種。
④ 加強(qiáng)田間管理，及時(shí)清理農(nóng)村。苗木蹲伏后，應(yīng)開始枝葉和果實(shí)的旺盛生長(zhǎng)期。合理施肥，施用全分解有機(jī)肥。雨季控制澆水量，注意通風(fēng)透光，防止田間或大棚濕度過(guò)高。為了促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，我們應(yīng)該及時(shí)耕耘土壤。
⑤ 如發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)及時(shí)拔除或剪斷病株，并將病株從菜地中取出，火燒或深埋。病株周圍的土壤撒上石灰以防止疾病的傳播。
4.2化學(xué)控制
菌核病發(fā)病前后，噴50%多菌靈可濕性粉劑800-1000次，或50%蘇可靈1500-2000次，每10天一次，連續(xù)2-3次。
防治疫病，種植前用25%瑞都霉或75%甲霜靈800次灌根，每5～7d灌根一次。定植后，可在發(fā)病前噴80%代森錳鋅600倍液，每15天噴一次。發(fā)病初期，75%百菌清600倍液，每667平方米40公斤，每7-10天一次，連續(xù)2-3次。
