大白菜進(jìn)入蓮座期，外部溫度逐漸下降，大白菜生長速度加快，核心奠定基礎(chǔ)時(shí)期，外葉形成，球莖分化，生根和增厚均處于這一時(shí)期。這是產(chǎn)量形成的一個(gè)重要階段?，F(xiàn)階段的現(xiàn)場管理非常重要。管理的主要目的是促進(jìn)外葉的健康發(fā)育、心葉的正常分化和根系的發(fā)育。
苗木要及時(shí)栽種
當(dāng)植株有3-5片葉子時(shí)，及時(shí)固定幼苗。株距35-45厘米，畝產(chǎn)苗木2200-2700株。具體密度可根據(jù)品種、土壤肥力、播種期等因素確定。早熟小株型品種的株距小于晚熟大株型品種；土壤肥力高的株距較大，土壤肥力低的株距較小；播期晚的地塊，株距宜小一些。選擇葉柄短而寬、葉翅明顯的苗木，剔除弱苗和雜苗。在沙質(zhì)土壤中，定苗后應(yīng)澆少量水沉土，以保護(hù)根系，降低土壤溫度。如果缺苗，越早越好。苗木應(yīng)在晚上補(bǔ)充，播種后及時(shí)澆水。
耕作和除草
在整個(gè)生育期內(nèi)，需翻耕除草2-3次。疏苗后，第一次用淺鋤挖深約3cm的土面，使表土和雜草松動(dòng)；第二次，定苗后，深5-6cm，促進(jìn)根系生長至土層深度，定苗“蹲伏”10天左右。進(jìn)入蓮座期時(shí)，在壟未封前，仍需翻耕除草，但應(yīng)在晴天葉片柔軟時(shí)進(jìn)行，以免損傷葉片。要把握“深鋤淺鋤”的原則。壟背深度不宜超過4cm，壟溝深度可達(dá)8-10cm。封山以后，我們就不再犁地了。
科學(xué)用水
目前中午氣溫仍偏高。應(yīng)沿溝邊澆少量水，降低地溫，促進(jìn)生長，防止病毒病的發(fā)生。蹲苗結(jié)束后，一般每5-7天澆水一次，澆水要均勻，防止淹水。
平衡施肥
為了獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，氮、磷、鉀應(yīng)同時(shí)施用。尿素、碳酸氫銨等氮肥不宜單獨(dú)施用，以免病害和品質(zhì)退化。如果基肥配施足夠的有機(jī)肥，每畝可配施25公斤復(fù)合肥，也可以配水配施10—15公斤氮、磷、鉀。
病蟲害防治
早期主要防治病毒病，及時(shí)澆水降溫，防治蚜蟲等害蟲危害，早期噴施500倍“20%病毒a”可濕性粉劑或1000倍“1.5%止咳靈”乳劑；初期噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑1000～1500次；在3齡前，用白草1號、BT乳劑等生物農(nóng)藥對甘藍(lán)粘蟲等綠色害蟲進(jìn)行夜間噴灑。
