開海后,大批海鮮價格開始出現(xiàn)降價的情況。而花蟹就是其中一種,它屬于遠海梭子蟹的雄性個體。那么,2021年花蟹多少錢一斤?現(xiàn)在市場價格最新行情是怎樣的呢?下面就跟隨的小編一起來看看各地市場行情吧!
一、花蟹多少錢一斤2021?
受疫情影響,今年螃蟹的整體價格都較低,而2021年花蟹整體價格在20-45元一斤左右,個頭大一點的賣的貴一點,而個頭偏小的價格自然也會賣的便宜點。若去碼頭上直接拿貨,還會更加的便宜,說不定一斤15元的價格也能拿到不少的貨。但從沿海那邊寄到內(nèi)陸城市,價格可能會貴一點,因為要里面的物流等有關(guān)成本在增加,像長沙這邊的大型超市花蟹價格賣到了30-40元一斤。
二、現(xiàn)在花蟹市場價格最新行情
1.2021防城港花蟹市場最新價格
8月17日清晨6時許,防城港金海市場個頭小的花蟹40元/公斤,大的50元/公斤。而還沒開海前,中等的花蟹賣到90元/公斤。
2.2021北?;ㄐ肥袌鲎钚聝r格
8月17日是北海開海的第一天,北海的南珠市場和貴州路市場花蟹價格已有了降價的趨勢,最低只要45元一斤。
3.2021湛江花蟹市場最新價格
值得注意的是,湛江開漁蝦蟹價格飆升,新鮮花蟹價格賣到了65元一斤。
據(jù)了解,不同的地區(qū),不同的水產(chǎn)品市場,花蟹的價格是不一樣的,但總的來說,花蟹的價格差不多是在20元至40元一斤左右。
三、花蟹和梭子蟹的區(qū)別在哪?
1.區(qū)別一:品種不同
梭子蟹又叫白蟹,屬于梭子蟹科,主要分布在中國的絕大部分沿海海域。而花蟹指蘭花蟹,為暖水性蟹,主要分布在我國低緯度海域,如浙江、福建、臺灣、廣東等地。
2.區(qū)別二:外形不同
梭子蟹形似橢圓,兩端尖尖,雌性的背面紫色,雄性背面綠色,腹部都是灰白色。而花蟹外殼上有花紋,表面非常粗糙,身體大部分為深藍色、藍綠色或者深綠色、黃棕色。
3.區(qū)別三:價格不同
梭子蟹的價格要貴很多,單只半斤以上的梭子蟹價格一般為50-80元一斤,而單只半斤以下價格為35到45元一斤。而花蟹價格要便宜一點,個頭大的能賣到30-50元一斤,個頭小的只能賣到20元一斤左右,也是根據(jù)個頭大小和品質(zhì)來浮動價格的。
4.區(qū)別四:口感不同
花蟹的肉比梭子蟹的肉要厚重,但梭子蟹的市面售價要高于花蟹。不過,需要提醒大家的是花蟹的營養(yǎng)價值要比梭子蟹高,兩者口感雖然都很細膩,具體哪一口感更好,與每個人的喜好有關(guān)。
總得來說,2021年花蟹市場價格在30-50元一斤左右,而八九月的時候,規(guī)格小一點的花蟹在20元一斤就能買到。