一、蠑螈毒素和河鲀毒素的區(qū)別
1、蠑螈毒素：蠑螈擁有一種極小的腺體，這個(gè)腺體可以分泌出致命的細(xì)菌，利用這種細(xì)菌產(chǎn)生出一種毒素，就是河鲀毒素，不是相似而已，而是分子結(jié)構(gòu)完全一致。
2、河鲀毒素：是普遍存在的一種毒素，集中在一些食物鏈的頂端，成為了一種“生化武器”，由于河鲀是典型的的攜帶者，所以叫河鲀毒素。
二、含有河鲀毒素的動(dòng)物有哪些
1、含有河鲀毒素的動(dòng)物還有扁蟲、鸚嘴魚、海星、海洋線蟲、箭蟲、海鞘、神仙魚、扇蟹、以人工飼養(yǎng)的牡蠣為生的紐形動(dòng)物蟲、梭尾螺以及其他腹足動(dòng)物。
2、在20世紀(jì)70年代，人們已經(jīng)確信蠑螈所含的毒素就是河鲀毒素；除此外美國蟾基因缺趾蛙，也含有河鲀毒素；最近又發(fā)現(xiàn)來自臺(tái)灣的3種喉盤魚體內(nèi)也有河豚毒素。
三、河鲀毒素的毒性到底有多強(qiáng)
1、河鲀毒素是氨基全氫喹唑啉型化合物，目前是自然界中毒性最大的神經(jīng)毒素之一。
2、只需要0.5克就可以致人死亡，它的毒性是氰化物的1250多倍，被認(rèn)為是自然界中最強(qiáng)的非蛋白類毒素。
3、一般鹽腌或日曬等一般烹調(diào)手段都不無法殺死這種毒素，其化學(xué)性質(zhì)和熱性質(zhì)均很穩(wěn)定。
4、目前沒有特效解毒劑針對(duì)河鲀毒素，只能采取綜合治療，使用刺激催吐法和靜脈注射法排出這種毒素。
