辣椒的種植方法和管理技術

辣椒是我國常見的一種蔬菜，幾乎每個地區(qū)都種植，但要想種好辣椒，就要做好栽培技術，那辣椒的種植方法和管理技術是什么？

選擇早熟、生長期較長、抗寒能力好、豐產性好的品種，待低溫穩(wěn)定在13-15℃，80%以上現蕾再在晴天上午移栽。施足底肥，后期少量追肥，澆水要小水勤澆灌，按照見干見濕的原則。根據辣椒的生長狀況要及時進行整枝打岔、中耕除草、病蟲害防治工作。